关于兔肉北芪枸杞炖汤的信息
摘要：
3、自己在家做兔子肉有什么好的制作方法吗?... 本篇目录：
枸杞炖兔肉:滋补肝肾
1、做法 兔肉250克切块，在沸水中氽去血水捞出放入沙锅内，加清汤、枸杞子15克、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐，烧沸后用文火炖至兔肉熟烂，拣去葱、姜，加入味精即成。
2、杞子炖兔肉原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。
3、兔肉具有健胃、解渴、解毒，、凉血的功效。若与枸杞、玉兰花、山药一起炖最好。因为兔肉的肌肉纤维细腻疏松，水分丰富，肉质细嫩，比较容易消化吸收。而枸杞具有滋补肝肾，清肝泻火的功效。
4、肾气虚枸杞怎么吃 枸杞子炖免肉 材料：枸杞子20克、兔肉80克、生地黄20克。做法：将兔肉洗净切块，与生地黄、枸杞子一同放入炖锅，加水时连个，隔水炖3小时即可。
5、做法详解 将花椒、姜、葱片用沸水冲泡至凉，将兔肉浸泡6个小时洗净去掉土腥味，切成块。将淮山、龙眼肉分别洗净加水蒸30分钟备用；枸杞子用温水泡好。
兔肉要怎钝
1、要炖兔子肉，首先需要准备适量的兔子肉以及一些常见的调味料，如葱、姜、蒜、料酒、盐和酱油。以下是详细步骤：将兔子肉洗净切块，焯水去除血沫杂质。
2、做法 将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时； 枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
3、关小自来水阀门，不要关，让水流不断冲洗兔肉。这也是厨房冲东西的常用方法。如果是家里做的，为了避免浪费水，每小时换一次水。泡的时候会看到兔肉旁边的血慢慢浸出来。这样兔子的土腥味就少了。也适合更多的烹饪方式。
4、将兔宰杀后，剥皮，去内脏，取净肉；将兔肉剁碎成肉末，放入豆粉、味精、葱、鸡蛋、食盐，调匀；将面粉放入盆内，加水适量，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成5厘米见方的面片。
5、将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最好去核。
6、炖兔肉需要时间较长，兔肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。
自己在家做兔子肉有什么好的制作方法吗?
把新鲜的兔肉炖着吃，好吃又简单，在炖制的时候需要新鲜兔肉500克，酱油一百克，大葱和生姜以及白皮大蒜各适量准备一些，另外大料和甜面酱，还有料酒以及植物油，也要适量准备。
把兔子放进去，等兔子烤好之后将它拿出来晾凉，用手撕块刷入一些辣椒油，然后再撒上一些五香粉和孜然就可以食用。
兔子肉炖才好吃又简单：将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。
雪耳红枣枸杞北芪煲兔汤
雪耳：滋阴润肺，益胃生津，强心补脑。红枣：补中益气，养血安神。枸杞：养肝，滋肾，润肺。北芪：补气固表，利尿消肿，拔毒排脓，敛疮生肌。兔肉：滋阴凉血，益气，解毒去热。
可以的，具有养生功效。主料：兔肉500克 辅料：党参20克，北芪20克，枸杞子15克，山药(干)20克 调料：江米酒150克，姜5克 制作方法 编辑 将兔剥净，放沸水中稍烫，取出斩件，放入炖盅内。
【做法】（1）可以购买急冻兔肉，解冻，用清水洗干净，斩厚件；姜、油起锅，爆炒兔肉。（2）淮山、杞子、党参、北芪分别用清水洗干净。(3)生姜和红枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜皮，切2片；红枣去核。
当归补血活血，黄芪补气活血，枸杞补血补肾，大枣温补脾胃，银耳滋阴润肺。意见建议：可以以起炖汤喝，功效是补气活血，滋阴润肺，对春季天气干燥，尤为合适。
银耳可以和黄茋一起煮，做成黄芪银耳红枣枸杞汤。准备材料：银耳适量、红枣12颗、黄芪10克、杞适量、冰糖适量 第一步：将准备好的银耳和红枣放到水中浸泡一天，泡开备用。第二步：将准备好的黄芪放到水里浸泡十五分钟。
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