三文鱼骨头猪筒骨炖汤（三文鱼骨头煲汤）

摘要： 1、筒骨汤怎么熬好喝 2、三文鱼骨萝卜汤要加牛奶吗 3、猪筒骨汤怎么煲有营养 4、猪筒子骨熬汤怎么做 5、熬大骨头汤怎么熬 1、筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，...

本篇目录：

• 1、筒骨汤怎么熬好喝
• 2、三文鱼骨萝卜汤要加牛奶吗
• 3、猪筒骨汤怎么煲有营养
• 4、猪筒子骨熬汤怎么做
• 5、熬大骨头汤怎么熬

筒骨汤怎么熬好喝

1、筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。菜筒骨汤 奶白菜 (200克)，筒骨 (半根），瘦肉 (100克)，生姜 (2片)。

2、炖骨头汤时，一定要一次性多放一点水，中途最好不要加水，会导致汤变白的，炖骨头汤时，必须文火炖，这样就能使汤汁炖的更白，无论炖什么骨头汤，都别只会焯水了，多加这1步，汤汁浓白似牛奶。

3、首先，制备筒骨汤需要选用肉质饱满、含有丰富胶原的猪筒骨。炖制时可以将筒骨提前焯水去除浮沫，再用冷水煮至筒骨表面出现白色气泡。这样可以除去血水和杂质，使得炖出来的汤清澈无杂质，口感更佳鲜美。

4、材料：筒子骨500g、红萝卜一根、甜玉米一根、枸杞适当、盐适量、鸡精粉适当、生姜片2~3片、葱适当。选用甜玉米，准备好食物，筒子骨用流动性的水清洗干净。洗完的筒子骨，锅中坐水，水烧开。

5、筒子骨汤的做法如下：筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花，大葱切段。

6、第三步，待煮滚后，撇去浮沫再加入适量盐和胡椒粉，然后盖上盖子，慢火炖煮3-4个小时，直到筒骨熬得很烂，骨头上的髓也煮萃入汤中。第四步，将煮好的汤倒入碗中，撒上葱花和香菜即可食用。

三文鱼骨萝卜汤要加牛奶吗

西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。加入三文鱼排和三文鱼骨。喜欢牛奶的，可加入一点牛奶。加入娃娃菜。等娃娃菜软烂即可，记得出锅前加点盐。

放盐调味，撒上一点葱花，牛奶般白白的汤非常清甜好喝 鱼骨汤烹饪方法：三文鱼骨汤 材料 三文鱼骨，萝卜 做法 三文鱼骨煎一下。放入生姜葱酒开始煮。萝卜飞水后放入汤锅一起煮。

三文鱼骨煲汤。三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为610%、92%、201%、194%和601%、88%、266%、37%。

从骨头汤和牛奶的营养成分来看，两者并不冲突，可以一起喝，并且具有一定营养。骨头汤：它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。

三文鱼骨煲萝卜汤 【配料】：三文鱼骨一条、萝卜一条、生姜适量、葱段适量、花生油、食盐、胡椒粉。先将鱼骨斩段后过清水洗净（鱼骨太长，不好清洗，只好把鱼骨斩成段再清洗）。

天冷的时候，要多喝汤，尤其是大骨头汤，搭配一点冬季里微甜的萝卜，那鲜美的味道让人陶醉。为什么很多人总感觉饭店的骨头汤更白，更好喝，更醇厚呢？自然是有秘诀了。

猪筒骨汤怎么煲有营养

将猪筒骨用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。将姜切成片，葱切成段，加入锅中。加入适量的料酒，煮开后转小火煮2个小时。加入适量的盐调味，继续煮20分钟即可。最后将汤倒入碗中即可食用。

可以放淮山、白萝卜、玉米、花生、眉豆、胡萝卜、莲藕、薏米、海带、土豆等材料营养最好。一般它和很多东西一起炖来吃，都非常有营养，比如海带、西红柿、黄豆等，不管是夏天还是冬天，都可以喝。

猪筒骨煲汤的最佳搭配是玉米、胡萝卜和山药等，其做法步骤如下：材料准备：筒骨800g，玉米半根，胡萝卜半根，山药半根，大葱1段，姜5片，料酒2勺，盐适量等等。

猪筒子骨熬汤怎么做

筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。

将筒子骨放入锅中，加入清水，烧开后用中小火煮30分钟，去除浮沫。将猪肉洗净后切成块状，加入锅中，继续煮煮10分钟。加入姜片和葱段，继续煮煮10分钟。加入料酒，煮煮5分钟，去除浮沫。

做法：将筒子骨下入冷水锅中，煮沸后捞起冲水沥干；将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材；烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。

筒子骨汤 原料：筒子骨 做法：把要用到的筒骨准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。在高压锅里放入水，把水煮开后，放入筒骨焯一下。重新在锅里放入水，把筒骨一起放入煮沸。

原味筒骨汤的做法：将筒骨切块或者整根，筒骨洗净， 煮沸水后放入生姜2片及洗干净的筒骨，焯水。高压锅中放入生姜2片及冲洗干净的筒骨，开火，倒入3两料酒，进行搅拌，直至料酒差不多烧干。

熬大骨头汤怎么熬

1、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开 淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮沫，直至撇干净，转小火炖煮两个小时。喝的时候加盐，熬好的骨头汤也可以加入自己喜欢的青菜同食。

2、排骨剁成块，然后放入沸水中川透捞出，冲洗血末。汤锅中放入排骨，拍松的姜块，加入冷水盖过排骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。

3、大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净。料酒，姜片，葱段备用。大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质。锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开。

4、第三步：水烧开以后，用勺子把飘上来的浮沫和杂质捞出来。把大棒骨捞出来用水冲洗一下。第四步：锅中放一勺猪油，熬骨头汤一定要用猪油熬，这样才容易把汤汁熬白。猪油融化以后，把清洗干净的大棒骨放入锅中煸炒。

到此，以上就是小编对于三文鱼骨头煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。