莲藕可以跟墨鱼一起炖汤（藕片可以和墨鱼一起吃吗）
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本篇目录：1、营养特别丰富的墨鱼莲藕汤,怎样做才能味道鲜美?2、... 本篇目录：
营养特别丰富的墨鱼莲藕汤,怎样做才能味道鲜美?
步骤：准备100g墨鱼。加凉水泡发。莲藕切段。胡萝卜切成块。五花肉切片。切3片生姜。墨鱼干切成小条。加适量水。大火煮开再转小火煮5小时。加枸杞搅拌。1再加适量盐。
步骤1 准备食材：墨鱼干200克、莲藕100克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2 墨鱼干泡发，撕掉黑膜切成条。步骤3 莲藕去皮切小块。步骤4 生姜切片。步骤5 枸杞浸泡5分钟。步骤6 小葱切葱花。
生食莲藕选取脆口的品种口感更好，作为炖煮，可选用软糯的，汤色和口感都更胜一筹。
双莲墨鱼汤养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。做法：提前1小时用冷水泡发墨鱼干、莲子花生。
材料 莲藕 1斤 莲子 1两 墨鱼干 1至2只（视大小而定）肥猪肉 1两 陈皮 半个 枸杞 20粒 生姜 3片 步骤 (1)提前几小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。
用莲藕和排骨来煲汤非常相配，若是加入一些海产品，味道会更加鲜美。此汤味浓郁香美，加上莲藕和花生都是补血的好食材，是适宜秋冬进补的好汤。
莲藕和鱼能煲汤可以吗
1、莲藕可以和鱼做汤。例如墨鱼莲藕汤的做法具体如下：食材准备：莲藕300g，扇骨200g，墨鱼干100g，姜片，花生仁，盐适量。墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜备用。将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。
2、连藕和鱼能一起吃的。莲藕和鱼一起煲汤是一道非常有营养的汤菜，富含丰富的维他命C及矿物质，有促进人体新陈代谢，防止皮肤粗糙的效果。并且含有大量的蛋白质，补充人体所需营养。
3、煎鱼的同时，另一锅内加水烧开烫一下莲藕，大约3分钟即可 捞出过凉水 鱼反面煎 待鱼煎好后加入清水 倒入莲藕块和姜片大火煮开 转小火炖40分种，出锅前在加入少许盐，出锅。
4、藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕鲫鱼汤 主料：莲藕600g、鲫鱼400g。辅料：清水1500ml、食盐适量、生姜适量、水芹菜适量。步骤：食材：鲫鱼和莲藕。
5、把煎好的鱼块放入砂锅中，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。放海带结煲10分钟。
6、财鱼用来熬汤，只要熬煮的方法对，完全不需要加什么精之类的来提鲜啦 煎鱼的时候，油量尽可能控制，越少越好哈。（咱们可以先用油润锅后倒入多余的油。
墨鱼和什么一起煲汤比较好?
1、将墨鱼片，同猪肚、葱、姜一起放入煲汤锅内，加水适量，煮沸后转文火煲2-3小时。 煮好的汤，加入适量盐调味，饮汤吃墨鱼和猪肚。
2、墨鱼可以搭配白萝卜，排骨，还有冬菇在一起煲汤，这些都是很常见的食材，而且很美味。做法步骤：原料：白萝卜600克，新鲜墨鱼净肉300克，冬菇20克，排骨500克，陈皮1/4个，姜1片，盐适量。
3、墨鱼可以和排骨，花生，当归，鸡等等一起炖汤。
墨鱼莲藕排骨汤怎么做
1、炖排骨藕汤的做法：食材：粗莲藕2节，排骨500克，墨鱼3条，生姜1块，食盐2茶匙，料酒2汤匙。
2、步骤一：小冬瓜莲藕备用。步骤二：排骨猪_飞水备用。步骤三：墨鱼泡发切块。步骤四：姜切片。步骤五：莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，小冬瓜去皮滚刀切块。步骤六：将所有材料放入煲内，放适量清水。
3、墨鱼莲藕汤的做法：墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜。将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。扇骨冲洗干净斩块，姜去皮切片，莲藕去皮切大块。冷水锅下扇骨。
墨鱼排骨莲藕汤的功效
排骨墨鱼莲藕汤的作用是轻便瘦身的一道汤菜。首先，排骨是优质蛋白质，含钙量丰富。墨鱼，是不含脂肪的，含胶原蛋白丰富，莲藕，是优质的植物r纤维的来源。三者组合，适合青少年，以及健身人士食用。
功效：我们食用这款汤品能够很好的养肝血和滋阴润燥，这些食材搭配起来很平和，很适合我们家常食用。
李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。墨鱼可炒、烩、煲汤。墨鱼丸还是滚汤、打火锅的上佳食品。
清热健脾、滋润益气、补血催乳，是老少皆宜的养生汤水。
可以的。但莲藕具有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。墨鱼排骨红枣汤补血益气，香甜清淡不油腻。
墨鱼莲藕汤做法简单介绍
做法：我们先将墨鱼干、花生和莲子用冷水浸泡，进行泡发，一定要提前一个小时进行泡发。墨鱼不要拆骨，我们是可以炖的时候连骨一起炖。
步骤：准备100g墨鱼。加凉水泡发。莲藕切段。胡萝卜切成块。五花肉切片。切3片生姜。墨鱼干切成小条。加适量水。大火煮开再转小火煮5小时。加枸杞搅拌。1再加适量盐。
双莲墨鱼汤养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。做法：提前1小时用冷水泡发墨鱼干、莲子花生。
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