牛肚怎么炖汤怎么做（牛肚做汤怎么做好吃又简单）

摘要： 本篇目录：1、牛肚鸡汤的做法大全2、家常牛肚汤的做法怎么做好吃...

本篇目录：

• 1、牛肚鸡汤的做法大全
• 2、家常牛肚汤的做法怎么做好吃
• 3、牛肚如何煲汤最有营养
• 4、牛肚汤的做法怎样好喝
• 5、牛肚怎么做(清炖牛肚的做法)
• 6、牛肚汤怎么做好吃

牛肚鸡汤的做法大全

牛肚洗净，切丝，泡入纯净水中，加入料酒，浸泡半个小时。这个时间泡发木耳，准备青菜、香菜、蒜末。锅中不放油，放入麻辣香锅底料炒香，加入清水。煮开后放入木耳、青菜，煮2分钟捞出放入盆中。

放盐的目的就是可以起到很好的去泥沙的效果。将洗干净的牛肝菌倒入锅中一块炖煮，煮到8成熟的时候，可以放盐调味，然后继续炖煮，等鸡肉炖熟后就做好了。

做法：1胡萝卜去皮，洗净，切块；芹菜洗净，切小段，香菇蒂洗净泡软备用。 2锅中倒入全部材料和1200毫升的水煮开，改小火继续煮4~5小时(锅盖需要留缝隙) 3待凉过滤，留下汤汁，冷藏后即可应用。

做法 (1)鸡汤内加入盐、白胡椒粒、玉桂叶，稍后放入牛肚，煨烧至酥软取出。(2)面粉中加入鸡蛋、盐、水，搅拌成薄糊，再用黄油煎成薄饼后切成丝。

家常牛肚汤的做法怎么做好吃

1、首先处理牛肚：先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中加入食盐100克 ，玉米面 100克，食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。

2、牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。将牛百叶、白菜、生姜放入沙锅中，加适量清水，旺火烧沸后改文火煲2小时，加精盐、味精调味后即可食用。

3、步骤一：准备材料 制作牛肚汤的主要材料包括牛肚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。牛肚要先用盐搓洗干净，然后放入开水中焯水，再切成薄片备用。

4、做法：买的是熟牛肠和牛肚。牛肠切丁，牛肚切块，放入清水加姜片煮开，撇去浮沫。放黑胡椒面调味。吃时，碗中放盐面、葱花，浇入热汤即可。

牛肚如何煲汤最有营养

食材：牛肚250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。大葱生姜切小段放入炖锅中。取捞过水的牛肚一块，切小片。牛肚倒入炖锅，加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了。

牛肚的做法：用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克，生姜30克。

将牛肚洗净、焯水，百合、枸杞洗净。净锅上火倒入高汤，调入盐，下入牛肚、百合、枸杞，煲至熟即可。养生功效：增强免疫力 煲汤小贴士：牛肚应该用淀粉反复清洗干净。

牛肚汤的做法怎样好喝

1、将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

2、步骤一：准备材料 制作牛肚汤的主要材料包括牛肚、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。牛肚要先用盐搓洗干净，然后放入开水中焯水，再切成薄片备用。

3、首先处理牛肚：先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中加入食盐100克 ，玉米面 100克，食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。

4、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚 调料：盐1匙 步骤：将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

牛肚怎么做(清炖牛肚的做法)

将牛肚清洗干净，切成薄片，备用。准备火锅底料，加入适量的清水，烧开后放入牛肚片。准备豆腐、蔬菜、油条等配菜，备用。热锅凉油，加入鸡蛋煮熟，捞出备用。

步骤 首先将牛肚洗净，切成小块，放入锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，开火煮沸，去除浮沫，煮约10分钟后捞出，用清水冲洗干净备用。

加入料酒，醋，生抽，糖，盐和适量的水，煮开。将焯好水的牛肚放入煮开的汤中，煮10分钟左右。将煮好的牛肚捞出，放入碗中，倒入煮汤和葱姜蒜末，拌匀。最后撒上香菜末即可。

步骤一：清洗牛肚 将新鲜的牛肚放入开水中焯水，煮沸后捞出，用冷水冲洗干净。然后将牛肚切成薄片，用刀背拍打一下，使其更容易入味。

做法 将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片，用湿淀粉15克拌匀上浆。炒锅内加菜籽油烧热，下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒。

熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂。

牛肚汤怎么做好吃

将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净。将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片。将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

牛百叶汤（牛肚汤）做法一，材料 用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。做法 牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。

两买来的牛肚洗干净，切成长条。两买来的牛肚洗干净，切成长条。锅中放油，油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后将牛肚放入锅中。放料酒，味精，盐调味。大火烧开后转小火，20分钟。

家常牛肚汤做法一 将淮山、芡实、薏米、白果、蜜枣洗净；将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净，切片；将全部原料放入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

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