猪腱子肉炖汤做法（猪腱子煲汤）

摘要： 本篇目录：1、如何炖猪腱子肉?2、腱子肉怎么炖汤?...

本篇目录：

• 1、如何炖猪腱子肉?
• 2、腱子肉怎么炖汤?
• 3、猪键子肉煲汤的做法
• 4、如何炖猪腱子肉
• 5、猪腱子肉红枣汤的做法,猪腱子肉红枣汤怎么做好吃,猪
• 6、猪腱子肉和党参怎么煲汤

如何炖猪腱子肉?

1、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水；准备好所有香料和葱姜等。香料全部塞入香料盒，捞出来方便；葱切段，姜切片待用。腱子肉凉水下锅，加入15g料酒，焯水10分钟，充分焯透。

2、腱子肉切块在开水中汆煮2分钟，倒掉血水，沥出肉洗净。另起一大锅水，加入汆好的肉块，所有量的生抽和糖、一半量的醋、适量料酒和拍松的一块老姜及全部花椒，开大火煮开后，关成小火炖煮40-50分钟左右。

3、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水，捞出控干水分放入盆中，加入炒好的花椒粒，放盐、甜面酱、豆瓣酱（如果没有可以不加，要多加一些盐），用手抓匀，我大概给猪腱子肉按摩了15分钟。

腱子肉怎么炖汤?

1、香浓牛肉汤 食材 牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。做法 牛肉焯水，葱切段，姜切片。牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。

2、牛腱汤的用料 牛腱肉1斤 胡萝卜2根 党参，黄芪，当归，枸杞适量 料酒适量 生姜2片 牛腱汤的做法 步骤1 新鲜牛腱肉，冷水浸泡20分钟，切大块。牛肉熟了会缩小很多，所以切的时候大块些，大口吃肉才心满意足。

3、将腱子肉焯水，洗干净，备用。锅里加水，随冷水加入腱子肉。加入枸杞子和红枣，大火烧开后再煲2分钟左右。转小火煲1个半小时左右。出锅前加盐调味即可。

4、将牛腱用滚水烫过5分钟拿出，洗净放入炖盅内。枸杞子、淮山、党参、北芪洗净，也放入炖盅内。加姜、料酒，倒满热滚的水放进slow cooker隔水慢火炖6小时。加适量的盐，牛腱拿出切片即可食用。

5、党参洗净切段、红枣洗净切半去核、枸杞洗净备用。猪腱子肉用清水清洗干净，然后剁成猪肉馅，再放到炖锅中。放入洗净的党参、红枣、枸杞，加入适量的清水，然后盖上盖子，大火煮开，转小火炖一个小时。

猪键子肉煲汤的做法

1、党参洗净切段、红枣洗净切半去核、枸杞洗净备用。猪腱子肉用清水清洗干净，然后剁成猪肉馅，再放到炖锅中。放入洗净的党参、红枣、枸杞，加入适量的清水，然后盖上盖子，大火煮开，转小火炖一个小时。

2、炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度，炖到一半时间左右放老抽、糖， 快起锅时开盖收汁，最后把牛肉取出来放凉，就可以切片吃了。

3、酱腱子肉的做法 猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水；准备好所有香料和葱姜等。 香料全部塞入香料盒，捞出来方便；葱切段，姜切片待用。腱子肉凉水下锅，加入15g料酒，焯水10分钟，充分焯透。

4、方法步骤：清洗猪腱子；洗过之后冷水泡五分钟；凉水下锅烬去血末后捞出。

如何炖猪腱子肉

1、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水；准备好所有香料和葱姜等。香料全部塞入香料盒，捞出来方便；葱切段，姜切片待用。腱子肉凉水下锅，加入15g料酒，焯水10分钟，充分焯透。

2、腱子肉切块在开水中汆煮2分钟，倒掉血水，沥出肉洗净。另起一大锅水，加入汆好的肉块，所有量的生抽和糖、一半量的醋、适量料酒和拍松的一块老姜及全部花椒，开大火煮开后，关成小火炖煮40-50分钟左右。

3、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水，捞出控干水分放入盆中，加入炒好的花椒粒，放盐、甜面酱、豆瓣酱（如果没有可以不加，要多加一些盐），用手抓匀，我大概给猪腱子肉按摩了15分钟。

猪腱子肉红枣汤的做法,猪腱子肉红枣汤怎么做好吃,猪

1、步骤：将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。从腱子中央切开，但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净，备用。将腱子肉焯水，洗干净，备用。锅里加水，随冷水加入腱子肉。

2、步骤：将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。从腱子中央切开，但不要切断。将枸杞子、红枣洗干净，备用。将腱子肉焯水，洗干净，备用。

3、把猪腱子肉片、葱丝、香菜段盛到干净碗里，调入生抽，少许精盐拌匀。 喜欢香辣味道可调入辣椒油。

4、党参洗净切段、红枣洗净切半去核、枸杞洗净备用。猪腱子肉用清水清洗干净，然后剁成猪肉馅，再放到炖锅中。放入洗净的党参、红枣、枸杞，加入适量的清水，然后盖上盖子，大火煮开，转小火炖一个小时。

5、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水；准备好所有香料和葱姜等。香料全部塞入香料盒，捞出来方便；葱切段，姜切片待用。腱子肉凉水下锅，加入15g料酒，焯水10分钟，充分焯透。

猪腱子肉和党参怎么煲汤

1、第九种：炖品猪骨汤 做法：准备2斤胴子骨（一到两个人的分量），炖品200g（人参一支，当归半根，沙参两根，党参1根，淮山片四片）。先将猪骨用沸水煮1分钟，捞出备用。将炖品洗净备用。

2、猪腱子肉洗净，泡水2小时，期间换水2次，泡净血水；准备好所有香料和葱姜等。 香料全部塞入香料盒，捞出来方便；葱切段，姜切片待用。腱子肉凉水下锅，加入15g料酒，焯水10分钟，充分焯透。 焯好后温水洗净待用。

3、第三步：将500克焯过水的猪腱子肉、猪肺、姜片、红枣、蜜枣和南北杏移入砂锅，倒沸水没过食材，大火煮沸后转小火煲3-5个小时。

4、炖的时候可以用筷子插牛肉辨程度，炖到一半时间左右放老抽、糖， 快起锅时开盖收汁，最后把牛肉取出来放凉，就可以切片吃了。

5、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。

6、[配方]当归20克，猪胫骨500克，精盐、味精、葱花、姜丝各适量。[制法]锅中加水适量，放入猪胫骨烧煮，加入当归片，煮至骨上肉熟烂，骨中髓油出，加入精盐、味精、葱花、姜丝、煮段时间即可吃肉喝汤。

到此，以上就是小编对于猪腱子煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。