猪排骨炖汤做法（猪排骨炖汤做法）
摘要：
1、猪肉排骨汤怎么做好 2、排骨汤怎么炖 3、排骨炖汤的方法 4、炖排骨汤的做法 5、炖排骨汤的做法大全 1、准备姜片、葱段， 将水烧开，放入以上材料，用中小... 本篇目录：
猪肉排骨汤怎么做好
1、准备姜片、葱段。 将水烧开，放入以上材料，用中小火煮约1小时。 大火加盐、生抽和一定量的醋，再煮约10分钟即可。 等煮好后，加盖静置15分钟左右，出锅即可。
2、第一：首先将排骨和猪肉清洗干净，然后放在清水中，加入一勺盐，搅拌一下，将排骨浸泡15分钟。
3、把甜玉米和马蹄放入另一个汤锅 两个汤锅开锅后继续转小火加热，看食材熟烂程度加热半小时或四十分钟。加盐、放胡椒粉，出锅，撒香菜。
4、技巧4：炖大骨头汤的器皿最好是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。选择食材时，炖骨头汤用猪龙骨、腿骨、头骨都可以，其中猪腿骨最佳。
5、压力锅准备好，如果没有，砂锅或者普通锅也是一样的。把猪大骨连同汤汁一起倒入压力锅里面，不需要额外加其它食材，骨头汤就要原汁原味的，才够香。盖上盖子，先压上半个小时。
排骨汤怎么炖
1、做法步骤：排骨剁小块，锅中倒人适量清水，排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净。锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒人适量清水加人胡萝卜、玉米，盖上锅盖，小火炖煮40分钟。
2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
3、选材 要制作出美味的排骨汤，首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨，颜色鲜红、有肉质感，没有异味和血丝。同时，选择一些适合炖汤的配料，如葱、姜、料酒等。
4、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。莲藕排骨汤 用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。
5、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
6、步骤：将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。
排骨炖汤的方法
1、这时可以将一些配料如葱、姜、料酒等一起放入汤锅中，加入适量清水，将水烧开后将焯水好的排骨放入锅中，烧开后撇去浮沫，然后加入一些适合炖汤的配料如山药、百合、枸杞等，慢火炖1-2小时即可。
2、玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
3、把排骨放入锅中，加入清水，姜片，葱，料酒，然后用大火烧开。烧开后改用小火慢慢煮，约 1 小时后，加入适量盐和胡椒粉调味，再继续煮 30 分钟。关火后将汤倒入大碗或汤盆中，捞出排骨即可食用。
炖排骨汤的做法
排骨洗净泡净血水。和冷水一同下锅。烧开后产生浮沫，撇干净。姜切片。下入撇净浮沫的锅中，中火炖30分钟。炖好的排骨汤，加盐调味。盛出，撒香菜碎调味。
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙 炖排骨汤的做法 黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。
放芥菜，加少许盐，大火烧开再炖5分钟即可 板粟山药排骨汤 食材排骨500g，铁棍山药一根，板栗300g，生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。
炖排骨汤的做法大全
煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。玉米板栗排骨汤 做法 排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。
玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。
莲藕排骨汤：食材：排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤：排骨剁小块，锅中倒人适量清水，排骨放入锅中，加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫，捞出清洗干净。
排骨炖什么汤好喝：冬瓜排骨汤 材料 ：排骨，冬瓜，葱，姜，盐。做法 ：葱挽结，姜切片，冬瓜切片。将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末。
炖排骨汤的做法 黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。
到此，以上就是小编对于猪排骨炖汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
