苦瓜黄豆排骨炖汤（苦瓜黄豆排骨炖汤的做法）
摘要：
1、黄豆先用清水浸泡2小时备用，排骨洗净斩寸段，苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用，把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可，汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖，... 本篇目录：
排骨苦瓜黄豆汤的做法
1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。排骨洗净斩寸段。苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。
2、材料准备 排骨 500克、苦瓜 1根、黄豆 100克、姜片 2片、水适量 焯水处理 将排骨焯水备用，焯水的目的是为了去除血沫，让排骨更加干净。黄豆也需要先泡发，让其更好地入味。
3、黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用。排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。苦瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用。
黄豆排骨汤的做法
1、黄豆排骨汤 原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。做法：将猪排骨洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
2、黄豆排骨汤的做法如下：材料：排骨、黄豆、葱、姜、盐、鸡精、清水。工具：电压力锅。排骨洗干净。凉水上锅，加姜片和葱，焯水三分钟。过凉水清洗干净浮沫。黄豆提前泡发。
3、黄豆排骨汤的做法【1】材料 排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
4、步骤：猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。
海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤
排骨冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6至8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；加入海带继续煲30分钟；放盐调味即可。
排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。原料：海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
首先将苦瓜去除头尾和瓜瓤，切成块备用。新鲜的海带用清水洗干净，去根然后将海带切成大小均匀的条状备用。黄豆用清水泡发，或者直接放到高压锅中焖煮十五分钟即可。排骨的表面清洗干净，然后剁成大小均匀的块。制作排骨汤。
黄豆苦瓜排骨汤——补中益气解毒明目
排骨需要用清水多洗几次，随后将排骨切段，不要太大。随后将排骨放入开水中，焯烫一下，随之将沥干。苦瓜将瓜瓤全部去除，随后切块。黄豆直接洗干净。葱、生姜切碎，备用。
排骨中含有丰富的蛋白质，钙质还有胶原蛋白，对于补虚劳有好处，还能有提高人体免疫力的作用。
苦瓜黄豆汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
将苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟。黄豆浸泡片刻。排骨切成段状。瓦煲中加入苦瓜、黄豆、排骨、生姜，再加入适量清水和少许食醋。
排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有健脾开胃、补中益气、解毒明目、降压降糖、补脑、强身的功效。
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用 苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。
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