冬季炖汤食谱大全及做法（适合冬季炖汤的食材）
摘要：
本篇目录：1、冬季滋补养生汤食谱2、广东秋冬煲汤食谱大全... 本篇目录：
- 1、冬季滋补养生汤食谱
- 2、广东秋冬煲汤食谱大全
- 3、适合冬季的家常煲汤食谱
- 4、冬天滋补养生汤食谱
- 5、适合冬天喝的炖汤有哪些
- 6、冬季适合煲什么汤?
冬季滋补养生汤食谱
莲子百合汤 材料：瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗，做法：莲子百合、瘦肉分别洗干净；一齐放入煲内，加入适量的水；煲2-3小时左右，莲子松化，百合出味即可。
冬天比较寒冷，因此通常可以根据自身的需求，选择吃一些比较温补类的汤类食物，比如适当摄入当归生姜羊肉汤、党参牛肉汤、黄芪鲫鱼汤等，可以补充相应的营养物质，有助于抵御寒冷。
胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够吃出好心情呢！材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。
广东秋冬煲汤食谱大全
1、推荐五：木瓜鲫鱼汤 木瓜鲫鱼汤是一道美容汤，也是给自己一份呵护。木瓜、鲫鱼都是美容佳品，配合在一起煲出来的汤味道鲜美、营养丰富。
2、豌豆肥肠汤原料：熟猪肥肠、豌豆各250克，猪油75克，鲜汤750克，葱段15克，精盐适量，胡椒粉2克，味精5克。做法：肥肠切成节，葱切成花。
3、党参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤 材料：党参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。功效：对春秋季经常喉咙痛，冬季经常感冒，咳嗽有保健治疗作用。
4、做法如下：双红补血汤 所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。这道食谱可以有补气血的作用，补充丰富的微量元素和矿物质，可以有润肠通便的作用。
适合冬季的家常煲汤食谱
1、羊肉生姜汤 羊肉属于热性食物，能辅助治疗气血两虚以及贫血，肉桂能暖脾胃以及散害，三者相结合能够去除体内的寒气，辅助治疗感冒。
2、牛肉滋补汤：牛肉滋补汤做法简单又营养丰富，清淡不油腻，食材在家常中都很常见，可以经常做给孩子喝。
3、冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤：如羊肉、牛肉，排骨，都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥，可以喝银耳梨汤，润燥化痰。红薯粥，山药也是不错的选择。
4、适应人群：冬季手脚冰凉、体寒者 推荐食谱：生姜阿胶汤 材料：生姜3片，阿胶6克，当归3克，桂圆2颗，红枣4粒，鸡蛋1个，枸杞、红糖适量 做法：在锅中加入适量清水，放入阿胶块加热搅拌。
5、甘甜清爽﹐瞬感津液顿生﹑满口清香。该汤膳特别适合夏季感受暑热而胃口欠佳﹑食积不化﹑胸膈满痛﹑口干欲饮的人群食用。6 鸡汤里放参西洋参，炖乌鸡汤 材料：西洋参10克，鲜乌鸡肉150克，生姜2片，炖煮，滋补佳品。
冬天滋补养生汤食谱
、百合蜜枣汤 食材：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。 做法： 猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
莲子百合汤 材料：瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗，做法：莲子百合、瘦肉分别洗干净；一齐放入煲内，加入适量的水；煲2-3小时左右，莲子松化，百合出味即可。
适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤 材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。
适合冬天喝的炖汤有哪些
羊肉汤 排骨汤 牛肉汤 鸡汤 鸽子汤 猪蹄汤 乌鸡汤 冬季养生汤 养生必知：13款冬季养生汤 冬天最适宜喝(图)羊肉汤 滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。
冬季养生汤谱浮小麦参淮牛腱汤 材料：浮小麦、党参、淮山、圆肉各25克(中药店有售)，牛腱肉600克，生姜3片。
冬季适合煲什么汤?
白菜猪肉丸汤 准备食材：核桃油，小白菜，猪肉。 制作方法：猪肉搅成肉馅，加入少许的葱花、蛋清搅拌均匀，用虎口挤出晚自习，水微微开后下入锅中，全程中火煮，再下入小白菜出锅后喷点核桃油即可。
海带排骨汤，白萝卜羊肉汤，黄豆老鸭汤。冬天可以用一些生津养阴的中药煲汤，比如玉竹、天花粉、百合、麦冬之类、雪梨汤、沙参玉竹老鸭汤、萝卜牛肉汤。
适合冬季的家常煲汤食谱1 水鸭益脑汤 材料：鸭肉，瘦肉三，二生姜，枸杞三钱，淮山三钱。功能：滋养阳气，任何身体虚弱或生病或在分娩后身体虚弱的饮用这种汤，温暖和湿润。
羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物，冬天喝羊肉汤特别适合，可以起到温胃御寒的作用，但是喝多了容易上火，羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃，冬天是非常不错的，尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。
到此，以上就是小编对于适合冬季炖汤的食材的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
