老母鸡枣炖汤（老母鸡炖大枣枸杞的功效）
摘要：
本篇目录：1、老母鸡炖汤放什么配料2、老母鸡山药红枣煲汤的做法和功效... 本篇目录：
老母鸡炖汤放什么配料
1、我认为老母鸡煲汤放人参、红枣、淮山、枸杞、党参、龙眼干好喝。
2、野生老母鸡1只，山药一个，大葱2根，姜1块，食盐一勺，料酒一勺，白糖一勺，红枣5个、枸杞15个.食用油一勺。下面开始操作：先把鸡头、鸡屁股切掉备用，鸡脖子的颈部肥皮撕掉不要，然后中间切开。
3、夏季老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材。
4、【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。 做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。
5、老母鸡煲汤可以放的材料有香菇、红枣、枸杞以及各种调料。
6、香菇是煲老母鸡汤的好材料之一。香菇炖老母鸡的做法简单，只需将老母鸡切块焯水后备用，然后加入香菇、金针等配料炖煮即可。香菇的香味浓郁，能够增添汤的口感和风味。
老母鸡山药红枣煲汤的做法和功效
准备好所需食材：老母鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用。 汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡块和黄酒，汆烫后捞出。
它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。
主料：老母鸡一个，山药100g 配料：食盐适量，姜适量，枣（鲜）适量，黑木耳适量，枸杞适量 首先将黑木耳和山药准备好。黑木耳泡发洗干净、山药削皮切成块。红枣洗干净。将鸡肉切成大块，留着备用。
将山药刨去外皮，切成滚刀块，浸入盐水中防止发黑(还可放入几滴白醋)。待老母鸡焖酥出香味后，放入山药和竹笋，再焖20分钟即可。注意：煲汤的时候不要放盐，盐可以在食用前再加。
红枣老母鸡汤——滋阴养血益气补虚
1、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。
2、沸水汆烫去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞均洗净，浸泡。锅中放入水，烧开，然后把鸡肉，玉竹还有枸杞红枣一起放入进去，大火烧开以后小火慢慢炖2个小时，加入盐、鸡精调味即可。
3、滋补老母鸡汤的做法如下：食材准备：一只老母鸡、3-4片生姜、6-8颗红枣、20克枸杞、2段葱、适量盐 制作步骤： 准备一只老母鸡，宰杀后去毛和内脏，清洗干净。将鸡切成大块，用冷水浸泡30分钟，去除血水。
炖鸡汤里面可以放红枣吗
锅中放入鸡肉和红枣 慢慢煲约2个小时左右 加少许盐继续煲5分钟，最后放入枸杞 美味出锅了 烹饪技巧 家里没有蒸锅的，放在火上炖煮2小时就可以；鸡肉冷水下锅，焯去血水，煲出来的汤会更加鲜美。
建议在鸡汤快要炖好的时候放入红枣和枸杞，顺势借助余热炖制片刻即可将红枣和枸杞中的营养成分释放在鸡汤中。红枣枸杞炖鸡汤的做法：配料：老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。
红枣是否可以跟鸡汤一起煮其实在平常生活中，许多人煲汤的时候都是会放一些红枣或者枸杞，其实在煲鸡汤的时候是可以放一些红枣的，这个时候当鸡汤里面放一些红枣，味道会更加好。
将锅中加水，然后放入鸡腿、红参须、红枣，用大火煮开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后，加入枸杞子，继续小火炖煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。红参须煲鸡汤的功效 可以增强体质，提高身体的免疫力和抵抗力。
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