松茸干炖汤方法（松茸干煮汤）

摘要： 1、干松茸鸡汤怎么炖好喝又营养 2、干松茸炖排骨汤的做法 3、干松茸炖鸡有哪些做法大全 4、干松茸炖老鸭汤怎么做 5、干松茸炖排骨的做法大全 6、如何做干松茸...

本篇目录：

• 1、干松茸鸡汤怎么炖好喝又营养
• 2、干松茸炖排骨汤的做法
• 3、干松茸炖鸡有哪些做法大全
• 4、干松茸炖老鸭汤怎么做
• 5、干松茸炖排骨的做法大全
• 6、如何做干松茸汤

干松茸鸡汤怎么炖好喝又营养

小草鸡彻底清洗干净，斩成小块。松茸用冷水泡软洗净，切成段；老姜拍扁，八角一粒备用。鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时，每隔半小时左右用力搓洗一遍，尽量挤干水分，换水继续浸泡。

干松茸用温水泡发，清洗干净。鸡宰好洗净，斩件，放入冷水中煮沸，撇去浮沫，捞出洗净备用。将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中，倒入适量热水，大火煮沸，改小火炖一个半到两个小时，加盐调味即可。

步骤：三黄鸡焯水去腥。松茸泡发，洗净。九阳铁釜放入葱、姜、八角。放入三黄鸡、松茸。加适量水。启动饭煲煲汤功能。鸡汤煲好了。

做法：干松茸用温水泡发，换水，洗净。鸡块焯水，直接捞入烧开水的沙锅中，加姜片，料酒。烧开后转中火炖。一小时后参与泡好的松茸转小火继续炖一小时，开战前20分钟参与过量的盐便可。

干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

鸡肉焯水 在炖松茸鸡汤之前，建议可以先将洗干净的鸡肉放在开水中焯一会儿，并在水里放入适量的葱结、姜片和料酒，以除去鸡肉中所含的血水和腥味，这样炖出来的松茸鸡汤味道也会要更好一些。

干松茸炖排骨汤的做法

松茸干、排骨、盐、香葱、枸杞。做法步骤：第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。

干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

首先将排骨焯水去腥，再配上干松茸、姜、葱等佐料，加足够的水炖煮4-5个小时，直至排骨烂熟、口感鲜美。炖汤时需要注意火候和时间的掌握，不能让汤煮太久或沸腾太久，否则会损失食材的营养价值和口感质地。

方法一：材料：松茸，排骨，盐，韭菜，枸杞。步骤：步骤1。取适量松茸，用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出，用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步：松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量，用清水冲净血。

松茸可以和排骨在一起炖汤。下面一起来看看做法。猪小排500克，松茸菇150克，生姜、红枣、枸杞适量。先把松茸菇表层用牙刷清洗干净，然后用刀切去松茸根，再用手掰下松茸顶盖，再把松茸菇柄切片。

松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐 松茸菌煲排骨汤 做法 回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。将两根排骨斩大件一起入锅。文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。

干松茸炖鸡有哪些做法大全

1、小草鸡彻底清洗干净，斩成小块。松茸用冷水泡软洗净，切成段；老姜拍扁，八角一粒备用。鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时，每隔半小时左右用力搓洗一遍，尽量挤干水分，换水继续浸泡。

2、做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

3、做法：干松茸提前用温水泡发，换水，洗净；鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中；加姜片、料酒烧开后，转中火炖；一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时；停火前20分钟加入适量的盐即可。

4、步骤：土鸡洗净。分成大块放水中煮至出浮沫，捞出放清水中洗净。松茸两根洗净切片。将洗净的鸡块、松茸片、葱姜、料酒、枸杞放入压力锅，加适量的水，按肉／鸡键。

5、原料：三黄鸡1/4只 松茸干若干 生姜一块 料酒适量 盐适量 冰糖适量 （先来泡和清洗松茸，清洗这一步很关键。）用清水先泡松茸半小时左右，多洗几遍，洗去大的泥沙和灰尘。

6、干松茸的吃法有：松茸炖鸡、煎松茸、无盐黄油松茸菌、松茸饭、松茸酒。松茸炖鸡：松茸炖鸡需要把鸡肉炖熟以后再放，松茸如果放得太早就特别容易变懒，营养价值也会遭到破坏，所以等到鸡肉彻底煮熟以后再放松茸比较合适。

干松茸炖老鸭汤怎么做

主料：老鸭半只、松茸适量。辅料：枸杞子少量、小葱几根、姜片适量。松茸洗干净，不用泡发，会不香。鸭肉冷水下锅煮沸撇去血沫。加入姜片、小葱结、枸杞、松茸。

步骤1 准备食材：老鸭块500克，松茸100克，小葱5根，姜2克，枸杞10粒，盐2克，料酒2克。步骤2 鸭肉洗净备用。步骤3 姜切片。步骤4 枸杞洗净。步骤5 1根小葱切葱花。步骤6 松茸洗净切片。

松茸与葱段；炖盅内加入纯净水或矿泉水，淹没食材即可。养生壶内加水至“放盅前水位”，将炖盅放入壶内，并选择滋补汤养生汤按键。待程序结束后，就可以享用。

干松茸炖排骨的做法大全

1、松茸干、排骨、盐、香葱、枸杞。做法步骤：第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。

2、干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

3、主料：排骨600克，干松茸30克，黄豆20克 辅料：生姜12克，大葱8克，料酒15毫升，精盐3克，浓缩鸡汁5毫升 新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。干松茸，黄豆，用温水泡发。

4、做法：先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。

5、干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。姜切片，煲汤锅提前加水2000ml煲煮。放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

如何做干松茸汤

1、干松茸可以用来煮汤，具体这么做：准备食材：月牙骨头350克，干松茸35克，生姜三片，小葱适量，大葱三段，枸杞15粒。把松茸用热水清洗一下，月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。松茸用温水泡发三个小时左右。

2、材料：干松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量。先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。

3、水参洗净后切片备用。干松茸泡开，去皮切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。

到此，以上就是小编对于松茸干煮汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。