炖汤狗肉炖汤（炖狗肉的汤喝有什么作用）

摘要： 1、狗肉洗净焯水，大料洗净备用，放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右，2、教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中...

本篇目录：

• 1、狗肉煲汤做法大全家常
• 2、狗肉汤怎么做
• 3、狗肉汤怎么做好吃
• 4、如何做狗肉汤

狗肉煲汤做法大全家常

1、狗肉汤的做法大全 做法一 主料：狗肉250g、附片15g。做法：将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成2厘米长的方块；姜、葱切好备用。

2、黄狗肉品质最佳，黑狗次之。狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥。煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。菜品特色 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。

3、狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天椒。

4、狗肉汤做法：将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。炒勺内加豆油烧热，放入辣椒粉及浮油炒香，盛入碗内。

狗肉汤怎么做

1、党参狗肉汤原料：狗肉，党参，生姜，料酒。制法：将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将党参，生姜洗净，姜切片。狗肉变凉后，切碎。锅中加水，放入狗肉，党参，生姜以及料酒，煲汤。

2、制作方法：l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。

3、狗肉洗净焯水，大料洗净备用，放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右。

4、狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天椒。

5、黄狗肉品质最佳，黑狗次之。狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥。煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。菜品特色 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。

狗肉汤怎么做好吃

1、狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天椒。

2、取狗肉250克，洗净后放入沸水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。取兔丝子5克、附片3克，装入纱布袋内。烧热锅，将狗肉、葱、姜，下锅编炒，烹黄酒。

3、做法：选20左右的嫩土狗，放血去毛开膛后剔骨，斩成几大块后放进开水中焯一下，捞起晾干，抹上老抽再放进沸油中炸，直至狗皮微黄，取出后连同骨头一起放进准备好的料汤中熬。美食的关键在于汤的用料和火候及时间的掌握。

4、调料：姜10克，大葱10克，盐1克，花椒1克教您附片狗肉汤怎么做，如何做附片狗肉汤才好吃 附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。 狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。

如何做狗肉汤

1、狗肉洗净焯水，大料洗净备用，放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右。

2、教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。

3、【做法】狗肉，胡萝卜分别切成2 毫米的片，间隔整齐地码入碗内。炒锅置旺火上，倒入狗肉汤，下葱段、姜片、八角、料酒、蒜瓣、精盐5 克，制成卤汁。

到此，以上就是小编对于炖狗肉的汤喝有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。