炖汤的鱼什么比较便宜（炖汤什么鱼最好吃）

摘要： 1、海鱼适合做汤的不是很多 我感觉比目鱼做汤超级好喝，肉也很嫩刺也很少 ！...

本篇目录：

• 1、哪些海鱼的价格便宜味道也不错呢?
• 2、有可以炖汤的海鱼吗
• 3、有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
• 4、什么海鱼便宜又好吃呢?有推荐的吗?
• 5、哪些海鱼便宜又好吃?
• 6、有什么适合炖汤的鱼推荐?

哪些海鱼的价格便宜味道也不错呢?

西星斑和东星斑同属石斑鱼，是温润珍贵的鱼类，肉质鲜嫩，西星斑的价格一般在几十到一百多不等，而东斑鱼的价格在三百元左右。最贵的海鱼排行榜前十名，10大名贵海鱼排行榜第2张 黄皮老虎斑 野生的黄皮老虎斑生活在印尼海域，被许多人视为一级美味。为了保证其味道鲜美，通常有生鱼片和蒸两种方法。

海鱼的价格因地区和种类而异，但一般来说，以下几种海鱼可能相对便宜且味道不错：鲐鱼：鲐鱼是一种常见的海鱼，价格相对较低。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合红烧、煮汤或煎炸等方式烹制。鳕鱼：鳕鱼是一种营养丰富的海鱼，价格相对较低。

大目鱼，又被称为大目莲，是一种营养价值高、味道鲜美的鱼类。它的肉质厚实，且没有细刺，非常适合食用。大目鱼含有丰富的维生素和钙质，对身体健康有益。在秋冬季节，大目鱼是一种不错的选择。在烹饪大目鱼时，通常先煮后去皮，这样容易去除鱼鳞。市场上的大目鱼价格大约在15元一斤。

鲐鲅鱼：初冬季节常见的海鱼，价格低廉，肉质略带酸味，故又称“酸鲅子”。与鲅鱼相比，鲐鲅鱼体型呈炮弹状，眼睛较大，身上斑点绿色，刺少，口感更佳。 红头鱼：亦称“红娘子”或“红亮亮鱼”，鱼头较大，腹部有爪子，产量高，价格便宜。鱼肉洁白细腻，有海底土腥味，需清洗彻底。烹饪后味道鲜美。

有可以炖汤的海鱼吗

1、海鱼适合做汤的不是很多 我感觉比目鱼做汤超级好喝，肉也很嫩刺也很少 ！比目鱼头豆腐汤 主料：比目鱼头1个 豆腐1块 金针菇1把 辅料：姜适量 盐0.5小匙 胡椒0.5小匙 葱花适量 花椒3粒 料酒适量 比目鱼头豆腐汤的做法步骤 锅热下油，爆些姜片。

2、可以做豆腐鲟鱼汤，具体做法和用料：鲟鱼1条、嫩豆腐1块、姜3克、料酒5ml、葱1小把、黑胡椒粉2克、食用油10ml。豆腐鲟鱼汤的具体做法：把鱼洗干净，去腮，切段，擦干。如果锅子够大也可以整条。热锅，然后倒油，如果是海鱼可以酌情多倒一点，这样最后的鱼汤上面会有层鱼油。

3、可以使用海鱼中的鳕鱼炖汤，做成鳕鱼汤进行食用，具体做法如下：准备材料：鳕鱼 2片、番茄 2个、橄榄油 2勺、老姜 4片、小葱 1颗、盐 1小勺、黑胡椒粉 1勺、白酒 1勺、干淀粉 2小勺、番茄酱 2大勺、糖 1小勺。首先用刀在番茄顶部划十字。然后将准备好的鳕鱼去骨切小块，放一旁备用。

4、黄花鱼 龙舌鱼 黄立鱼 马头鱼 金鲳鱼等等仅供参考。

有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?

乌江鱼就只有大刺，肉也特别嫩。汉江财鱼又名火头！肉质鲜嫩，而且刺少！鲈鱼清蒸比较好吃，适合一些喜欢清淡口味的。罗非鱼最没刺的，但是不包括海洋类的，也是只有一根主刺。大黄鱼黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。

这里首推就是九兔鱼，九兔鱼不贵，又好吃，又常见，但是这种鱼不是没有刺，也不是刺少，按你的要求不满足，但是这种鱼的刺是可以吃的，能吃的原因就是鱼刺非常细而且软。饭店基本上是干炸然后蘸调料食用。给您推荐的第二种鱼是黄鲼鱼，我们这边叫滑子鱼。

好吃刺又少，而且价格还不贵的鱼，我认为就是鳕鱼。鳕鱼在上世纪80年代的时候比较便宜，后来价格就越来越贵了。但相比于其他的鱼，还是便宜的。

武昌鱼是一种比较常见的淡水养殖鱼类，它肉质肥嫩，味鲜腴美，吃到嘴里以后，唇齿留香久久不会散去，可以让人回味很久，和一般的鱼相比鱼刺稍显多了一点，小鱼刺多，大鱼刺少。

什么海鱼便宜又好吃呢?有推荐的吗?

1、豆腐鱼别名也叫龙头鱼、九肚鱼，是潮汕地区人们特别喜欢吃的一种廉价海鱼，本地市场卖8块一斤，肉质嫩软如豆腐，没有小毛刺，口感滑嫩，鱼身洁白，既有豆腐般口感，也蕴含有鱼肉鲜香。

2、大目鱼，又被称为大目莲，是一种营养价值高、味道鲜美的鱼类。它的肉质厚实，且没有细刺，非常适合食用。大目鱼含有丰富的维生素和钙质，对身体健康有益。在秋冬季节，大目鱼是一种不错的选择。在烹饪大目鱼时，通常先煮后去皮，这样容易去除鱼鳞。市场上的大目鱼价格大约在15元一斤。

3、豆腐鱼 豆腐鱼，亦称龙头鱼或九肚鱼，在潮汕地区颇受欢迎。这种海鱼价格亲民，本地市场售价大约8元每斤。肉质细腻如豆腐，无细刺，口感滑嫩。其鱼身洁白，兼具豆腐的口感与鱼肉的鲜香。小黄鱼 小黄鱼因体型小巧而不被重视，但其肉质富含微量元素、维生素和蛋白质。

4、以下是一些经济好吃的海鱼：鲈鱼：鲈鱼是一种价格相对较低的海鱼，肉质细腻，口感鲜美。可以清蒸、红烧或烤制。鲳鱼：鲳鱼也是一种价格较为亲民的海鱼，肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种矿物质。可以清蒸、红烧或煮汤。带鱼：带鱼是一种常见的海鱼，价格中等。

哪些海鱼便宜又好吃?

在我国市场上，有许多既美味又相对便宜的海鱼，例如黄鱼、带鱼和鲈鱼等。 这些鱼类不仅口感鲜美，营养价值高，而且价格适中，深受消费者喜爱。 黄鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

好吃又便宜且刺少的海鱼有很多种，其中比较受欢迎的是鲈鱼、鲳鱼、龙利鱼和巴沙鱼。 鲈鱼：这种鱼因其鲜美的肉质和适中的价格而受到广大食客的喜爱。鲈鱼的刺相对较少，尤其是大刺，这使得它在处理起来相对容易。此外，鲈鱼适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧等，可以保持鱼肉的鲜嫩口感。

大目鱼大目鱼又被人们称之为大目莲，这种鱼的营养价值其实还是挺高的，关键是这种鱼的味道还特别的鲜美，肉质相对来说是比较厚实的，这种鱼并没有那种细刺。

鲅鱼是一种味道鲜美、营养丰富的海鱼，它的刺相对较少，非常适合食用。鲅鱼富含优质蛋白质和多种微量元素，对身体健康有很好的促进作用。 鳕鱼也是一种刺少且营养丰富的海鱼，它的肉质厚实，便于食用。鳕鱼含有丰富的蛋白质和维生素D，对宝宝的生长发育有很好的帮助。

有什么适合炖汤的鱼推荐?

1、鲫鱼、黑鱼、鳙鱼适合炖汤。鲫鱼：鲫鱼汤的功效是补虚、除羸、开胃、益气和通乳，是老弱病患和产妇床边常见的补品。黑鱼：黑鱼汤是术后恢复常见的补汤，据说食用黑鱼对伤口恢复有好处。鳙鱼：一般选用现杀的活鱼炖汤，只要选得鳙鱼不差，炖出来汤鲜美不说，鱼肉还带有股甜味。

2、鲫鱼：鲫鱼，又叫鲫瓜子、刀子鱼等，鱼纲鲤科动物，为我国重要的食用鱼类之一，以2～4月、8～12月肉质最为肥美。身体侧扁，青黑色或红色，背鳍和臀鳍具硬刺，最后一刺的后缘具锯齿，口部无须。鲫鱼的品种很多，常分为银鲫（质量较好，味鲜而肥嫩）、黑鲫（质量较次，稍有土腥味）两大品系。

3、鲫鱼炖汤好喝又营养。木瓜鲫鱼汤 原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱。做法：锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。

到此，以上就是小编对于炖汤什么鱼最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。