鲫鱼和鸡蛋炖汤好喝（鲫鱼汤鸡蛋汤）

摘要： 材料：鲫鱼2条，鸡蛋4个，姜适量，葱适量，鲫鱼剖好处理干净，抹适量盐腌制半小时，葱、姜、蒜、辣椒洗净，切成小片，先把鸡蛋煎好了盛开，煎到表皮焦黄，炖汤时更香，原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋...

本篇目录：

• 1、鲫鱼鸡蛋汤的做法大全
• 2、鲫鱼鸡蛋汤怎么做如何做好吃
• 3、鲫鱼汤的做法鲫鱼汤的做法
• 4、鲫鱼炖鸡蛋的做法

鲫鱼鸡蛋汤的做法大全

1、鲫鱼汤的做法：材料：鲫鱼2条。辅料：鸡蛋2个，韭菜，姜，玉米油，盐，胡椒粉。步骤：鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。

2、材料：鲫鱼2条，鸡蛋4个，姜适量，葱适量。鲫鱼剖好处理干净，抹适量盐腌制半小时。葱、姜、蒜、辣椒洗净，切成小片。先把鸡蛋煎好了盛开，煎到表皮焦黄，炖汤时更香。

3、做法：清洗好的鱼，用厨房纸巾擦干水分，锅中倒少许油，鲫鱼放入锅里，小火煎至两面微黄色。锅中加入少许食用油，打入两个鸡蛋，一面定型煎至金黄后翻面，煎成荷包蛋盛出。

4、步骤 起油锅，将鸡蛋一面煎熟。三个鸡蛋。鲫鱼洗净，沥干水分。生姜切片，小葱切碎。起油锅，待油烧热将生姜绕锅煎一下，放入鲫鱼两面煎一下。放入热锅里炖煮五分钟。十分钟后加入鸡蛋炖制汤发白。

5、准备鲫鱼一条、鸡蛋两只。将鱼洗净后稍加沥干后加入盐、生姜及少许白酒拌匀腌制入味后备用。平底锅中加入少许油烧热后备用。锅中加入姜片后煸香，再加入鲫鱼煸。将鲫鱼煸至两面稍黄后备用。

鲫鱼鸡蛋汤怎么做如何做好吃

材料：鲫鱼2条，鸡蛋4个，姜适量，葱适量。鲫鱼剖好处理干净，抹适量盐腌制半小时。葱、姜、蒜、辣椒洗净，切成小片。先把鸡蛋煎好了盛开，煎到表皮焦黄，炖汤时更香。

原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个。调味料：姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。煎鱼把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净，并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。

起油锅，将鸡蛋一面煎熟。三个鸡蛋。鲫鱼洗净，沥干水分。生姜切片，小葱切碎。起油锅，待油烧热将生姜绕锅煎一下，放入鲫鱼两面煎一下。放入热锅里炖煮五分钟。十分钟后加入鸡蛋炖制汤发白。

鲫鱼汤的做法鲫鱼汤的做法

1、　鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。2　白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。3　烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。

2、食材：鲫鱼、豆腐、枸杞、盐、开水、葱姜、料酒 做法： 准备一条活鲫鱼，要熬鱼汤的话，一定得用活的鲫鱼，这样熬制出来才是鲜美的味道。买来之后处理干净，下面加上料酒、葱姜，涂抹均匀之后腌制半个小时。

3、鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，做法也比较简单。下面介绍三种不同的鲫鱼汤做法，供大家参考。传统做法准备一条新鲜的鲫鱼，适量的熟笋片、香菇和火腿。

4、以下就是几种比较有营养而且味道比较好喝的鲫鱼汤的做法。木瓜鲫鱼汤准备一条鲫鱼，适量的木瓜、红枣和食用油。将鲫鱼宰杀干净，然后洗净沥干备用，木瓜去皮、去籽，然后切块备用。锅中热油，将鲫鱼倒入锅中，煎至两面金黄。

鲫鱼炖鸡蛋的做法

1、鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。煎荷包蛋，备用。将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。将鲫鱼放入砂锅中，加入葱和姜。加入荷包蛋，倒入开水。大火炖15分钟左右。

2、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。 煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。

3、起油锅，将鸡蛋一面煎熟。三个鸡蛋。鲫鱼洗净，沥干水分。生姜切片，小葱切碎。起油锅，待油烧热将生姜绕锅煎一下，放入鲫鱼两面煎一下。放入热锅里炖煮五分钟。十分钟后加入鸡蛋炖制汤发白。

4、做法：清洗好的鱼，用厨房纸巾擦干水分，锅中倒少许油，鲫鱼放入锅里，小火煎至两面微黄色。锅中加入少许食用油，打入两个鸡蛋，一面定型煎至金黄后翻面，煎成荷包蛋盛出。

到此，以上就是小编对于鲫鱼汤鸡蛋汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。