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排骨猪心炖汤的做法(排骨猪心炖汤的做法大全)
本篇目录:
猪心炖排骨可以放花生米吗
1、把调好的料汁淋入猪心里面,加入香花生,用筷子或者用手抓拌均匀。然后撒上香芝麻,加点香菜点缀一下。这段传统的手撕猪心就做好了。猪心这样做,爽口好吃,香辣入味,开胃下饭,特别适合夏天没胃口。
2、花生和猪心可以在一起炖。\x0d\x0a好处:补益心肺,祛痰止血,滋阴润肺,生津。适用于治疗肺心病属肺阴虚型。
3、花生可以和排骨一起炖。花生米炖排骨的做法:准备材料 排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐 做法步骤 将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
猪心排骨汤的做法与功效
1、猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
2、将新鲜的猪心从中间切开之后,用流动的水将猪心当中的血水冲洗干净,当猪心发白的时候就可以了。冲洗好的猪心将它改刀切成片,然后撒入一些盐先腌制一下。新鲜的排骨洗干净切块,放在一旁备用。
3、猪心洗净切块;排骨斩切,氽水沥干备用。烧滚清水,放下猪心、排骨、姜片,文火煮半小时,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,上桌时撒上葱粒、胡椒粉即成。
4、做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
猪心排骨汤怎么做,猪心排骨汤的做法
制法:将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。猪心洗净切块;排骨斩切,氽水沥干备用。烧滚清水,放下猪心、排骨、姜片,文火煮半小时,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,上桌时撒上葱粒、胡椒粉即成。
排骨猪心汤的做法 木耳去头,洗干净,提前泡2个小时。香菇去头,泡10分钟。其他洗干净 放到大碗里,放水至差点淹过。放到炖锅,隔水炖30分钟后,加盐和味精,即可。
将新鲜的猪心从中间切开之后,用流动的水将猪心当中的血水冲洗干净,当猪心发白的时候就可以了。冲洗好的猪心将它改刀切成片,然后撒入一些盐先腌制一下。新鲜的排骨洗干净切块,放在一旁备用。
食材用料:猪心一个,排骨150克,姜适量,料酒适量,盐少许。猪心洗净,切开一个口,把里面的血块也清洗干净。排骨洗净。把猪心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入锅,盖上锅盖隔水炖一小时。
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