牛尾巴可以和藕一起炖汤吗（牛尾能和藕一起炖嘛）
摘要：
2、牛尾汤怎么做?... 本篇目录：
喝牛尾汤有什么好处
1、[食疗功能]：补血益肾、强筋壮骨[适量范围]：用于肾虚阳痿、肾虚腰痛、下肢酸软无力等症。
2、滋补身体。牛尾骨汤中含有大量的蛋白质和脂肪，以及多种维生素和氨基酸，这些都是人体各器官正常工作时必需的营养成分，它能提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，更能缓解人类体虚，平时经常食用可以起到明显滋补功效。
3、牛尾汤好处是：具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。这是一道非常有营养价值的汤，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的促进作用。另外也是病人恢复期的营养品。
4、补肾壮阳，牛尾汤能补肾壮阳，它能提高男性肾功能，也能防止男性性功能减退，更能让男性出现阳痿早泄很快好转。
5、白萝卜炖牛尾的功效是，可以补气虚伤口收敛，对术后的伤口愈合效果很好，对术后气血不足，及体弱多病的人补气血两虚有奇效。
6、牛尾汤有补气的功效，常喝牛尾汤可以起到健脾胃，养肝，润肺等方面的好处，那么牛尾汤这么滋补有没有催奶下奶的功效呢，我们下文一起看看。牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜广府汤。
牛尾汤怎么做?
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。
香菜适量 盐适量 料酒适量 牛尾汤的做法 步骤step 1 牛尾洗净焯水。步骤step 2 焯水时加点料酒去腥味。步骤step 3 牛尾焯水后洗净。步骤step 4 放入砂锅，加入适量水。步骤step 5 葱姜切好。
清炖牛尾汤 牛尾巴用小火燎去残毛，外皮烧至焦黑色，放进冷水中泡软，用水果刀刮净表层灰黑色，由关节处切割成段。火锅容易上火，倒进冷水煮沸，添加葱段、生姜片，放进牛尾巴煮透捞起来清洗。
准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。
调料：牛尾汤：牛尾315克，水325毫升，韩国真露烧酒10毫升，人参5克，炒过的盐2克，牛骨汤280毫升 做法：生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。
怎样做牛尾骨汤
牛尾骨切断，冲洗干净，放在水里浸泡，如图所示。牛尾下锅加入水，加入适量的葱姜料酒，大火烧煮5分钟，撇去血沫。接下来继续用中火保持沸腾，煮到牛尾汤发白，再转到小火慢炖2小时，如图所示。
浸泡。买回牛尾后，让业户帮助斩成3公分左右的小段。回家后放在凉水中浸泡两三个小时（中间常换水），有条件的多泡些时间，把残余血份泡出来。焯水。放进锅内加凉水没过骨头中火烧开，撇去浮末，捞出牛尾。
把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。
做法 1生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。2把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。3大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。4锅内加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。
宝宝喝的山药牛尾骨汤 食 材： 牛尾骨，玉米，白萝卜，番茄，山药。牛尾骨剁成大块，加入面粉洗净，加入生姜片焯水。焯水后捞出洗净，放入砂锅中加入生姜片葱段，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖5小时。
主料 牛尾1000g 辅料 姜适量 步骤 牛尾去皮，切段 水开后，放入牛尾，去除血水 捞出，洗净。将牛尾放入锅中，加入姜片，加水，炖熟 出锅。小贴士 要加姜片，可以去除异味。
牛尾巴和黄豆怎么做
1、步骤：备料牛尾骨，胡萝卜，莲藕，干黄豆。锅里加水，将牛尾骨焯洗备用。砂锅里加水，将藕去皮改刀下锅。将干黄豆冼净下锅。再将焯好的牛尾骨下锅。加入一个葱结，大火煮开再转中火焖煮一个半小时。
2、炖牛尾的家常做法如下：第1步、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。第2步、准备所有调料放在碗里备用（葱姜麻椒小茴香辣椒香叶）家里没有花椒用麻椒代替了。第3步、高压锅做水。第4步、豆瓣酱放锅里煸炒出红油。
3、先把大料准备好。牛尾洗净浸泡去血水。冷水入锅，加点料酒，几片姜和葱段，大火煮开撇掉浮沫，继续煮5分钟。将其捞出沥水用温热的水冲洗干净。(不可用冷水，否则肉质变老，煮不烂。
4、牛尾切大块泡水去血污。锅中放入适量冷水，把牛尾块放入锅中，开锅五分钟后去沫捞出冲净。澄净的原汤备用。.原汤倒入高压锅，将冲净的牛尾块倒入，准备好调料盒和其他调料。
5、将淮山片用水泡软。红枣提前用温水泡开。葱切段、姜切片、香菜切末 牛尾凉水下锅焯净血沫，捞出用温水冲净。放入葱段、姜片、大料、草果 大火煮开撇去浮沫。放入料酒。
到此，以上就是小编对于牛尾能和藕一起炖嘛的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
