白萝卜猪肘子怎么炖汤（白萝卜炖肘子的做法）

摘要： 4、肘子和什么一起做好吃?...

本篇目录：

• 1、白萝卜炖猪蹄膀的烹饪步骤是什么?
• 2、猪蹄能和萝卜一起炖吗
• 3、罗卜炖猪肘子的做法
• 4、肘子和什么一起做好吃?
• 5、白罗卜炖猪脚的炖法
• 6、猪脚煲汤的做法大全萝卜

白萝卜炖猪蹄膀的烹饪步骤是什么?

〖做法〗猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水(水盖没)，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。

白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。

蹄髈和萝卜炖汤好喝又营养。材料：猪蹄500g，酸萝卜300g 步骤：蹄膀焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。

白萝卜洗干净后去皮、切块备用，葱、姜、蒜切好备用。开大火，先烧一锅水，将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右，去掉血水和腥气，再将猪蹄膀捞出沥干水分。

步骤 准备食才--卤蹄膀大骨一根。白萝卜半个，洗净，切滚刀块。砂锅放大半锅清水，放入卤蹄膀大骨，放些料酒，姜片.大火煮开，小火60分钟.放下萝卜，大火煮开，小火煮至萝卜熟。放些盐，鸡精。

猪蹄能和萝卜一起炖吗

1、萝卜可以和猪蹄一起炖。萝卜炖猪蹄做法如下：材料 猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐 做法 猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。

2、白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。

3、比如说萝卜和猪蹄就是很搭的一种吃法，可以滋补活血，对健康有好处，大家来看看萝卜炖猪蹄的做法。高压锅萝卜炖猪蹄 食材 主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。配料：酱油、盐、味精等适量。厨具：高压锅、盆子等。

4、步骤7：放入切好的胡萝卜一起翻炒。 步骤8：食材与调料混匀后倒入高压锅开始炖煮，炖煮大约1个小时。 步骤9：出锅装盘。 注意事项： 炖猪蹄的时候，烹入少量陈醋，不但能够起到解腻的作用，还能促使猪蹄钙质的释放。

罗卜炖猪肘子的做法

1、步骤二：锅内放入猪脚和冷水，点火加热，焯水后捞出。步骤三：然后将猪脚，水，黄酒和生姜片放入炖锅里。步骤四：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时。步骤五：汤汁变白时，加盐调味。

2、青萝卜去皮，洗净，切块；江珧柱用清水洗净；猪脚放入滚水中煮10分钟，取出洗净；将陈皮，适量的水放入煲内，煮滚（开），将处理过的猪脚、青萝卜、姜片一同放入锅内，慢火煮3小时，加入盐调味即可。

3、准备材料：白萝卜、一些生米、猪脚、柴鱼汤、猪脚、大葱段，酱油、味啉、酒。白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。

4、不知道你是否这样做过。今天我就来告诉大家红萝卜猪脚汤的做法。主料：红萝卜250克，猪蹄400克。辅料：白菜200克，蜜枣4枚，食盐、味精各少许。猪蹄胡萝卜汤的做法：猪蹄放入沸水中煮5分钟，取出洗净。白菜洗净，切短块。

肘子和什么一起做好吃?

肘子可以和很多食材一起炖煮，但其中与土豆、胡萝卜、蘑菇、豆角搭配炖煮尤为美味。首先，土豆的淀粉质地能够吸收炖煮过程中的鲜美汤汁，使得土豆口感鲜美，同时也能够减轻肘子的油腻感。

罗宋汤搭配 将猪肘子煮熟后拆肉，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起与西红柿煮成罗宋汤，口感鲜美，营养丰富。

肘子能炖的菜是有很多的，而且做出来的菜也是特别香的，可以做炖白菜，炖酸菜等等。

白罗卜炖猪脚的炖法

葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。白萝卜去根和头后洗净，切成小块。猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。

白萝卜炖猪脚的做法如下：用料：猪蹄3只、白萝卜1个、姜1块、枸杞10-20粒、食盐适量。蘸水：干辣椒6-10个、小葱2根鸡精2克、生抽1勺、食盐2-5克。菜市场买的新鲜猪蹄烧好外皮，清洗干净。

步骤3 白萝卜切滚刀块。步骤4 大葱切段。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水，放入猪脚、大葱段、姜片，炖60分钟。步骤8 加入白萝卜、盐，继续炖30分钟，放入鸡精调味。步骤9 盛出撒葱花即可。

事先洗猪脚，加热后准备。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切掉。干辣椒洗干净，枸杞洗干净。然后把猪脚放进锅里，加入适量的水，放入大火煮开，转动小火慢煮1个小时左右。

步骤：准备食材调料，合影。冷水下锅猪蹄焯水，加入姜片，葱，花椒。加入料酒，约20克。去掉浮沫。把图一的酱料加入一个碗中搅拌均匀备用。焯好水的猪蹄温水洗干净，起锅烧油放入猪蹄炒香。

白萝卜炖猪脚的做法如下：首先将猪脚焯水，然后与切块的白萝卜、姜片、调料一同放入砂锅中慢炖，直至汤色浓白，猪脚软烂即可。详细解释如下：准备材料 猪脚：选择新鲜的猪脚，洗净并剁成小块。

猪脚煲汤的做法大全萝卜

1、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。

2、白萝卜煲猪蹄汤的做法 新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水。浸泡好的猪蹄，清除表面的杂毛，剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水。焯水好的猪蹄，在流动的水下一一清洗血沫，油脂，沥水备用。

3、胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟。猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫。

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