子鸡公炖汤好吃（子鸡公炖什么吃长个子）

摘要： 本篇目录：1、怎样炖公鸡好吃又营养2、公鸡汤怎么炖...

本篇目录：

• 1、怎样炖公鸡好吃又营养
• 2、公鸡汤怎么炖
• 3、白牛膝煨子公鸡怎么做好吃?

怎样炖公鸡好吃又营养

1、第5步、大公鸡半只清洗干净后斩成大块，然后再用清水浸洗去一下血水并控干水分备用。

2、把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。成品。

3、公鸡汤制作方法： 党参、黄芪、当归洗干净。 放在锅里冷水下锅。 放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。 冬瓜切块。 千张切丝。 玉米切小段。 煮至鸡肉酥烂。 放入冬瓜。 放入玉米。

4、新鲜的小笨鸡洗净，整只鸡焯水。烧开后稍微焯两分钟就可以。用自来水洗去浮沫和杂质。高压锅内放适量盐，八角，桂皮，香叶，姜片，葱段。加适量水，水量没过鸡就可以，选煮肉档开始炖鸡。

公鸡汤怎么炖

公鸡汤制作方法： 党参、黄芪、当归洗干净。 放在锅里冷水下锅。 放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。 冬瓜切块。 千张切丝。 玉米切小段。 煮至鸡肉酥烂。 放入冬瓜。 放入玉米。

可以用砂锅或是炖锅炖煮。公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。党参、黄芪、当归洗干净。放在锅里冷水下锅。

烧开冷水，倒进大炖锅，放进黑椒鸡块和洗完的荼叶，隔水炖3个钟头，加入适当的盐。 剩余的15克荼叶一样先泡一遍，放进鲜美的汤里一起，待泡好就可以品味。

牛奶适量、葱适量、姜适量 步骤一：将嫩玉米切好。步骤二：把鸡洗干净。步骤三：把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱，放在炉子上大火烧开。步骤四：然后加入嫩玉米、红枣，炖二个小时。步骤五：最后加入盐调味即可。

公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖5小时到2小时，视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

白牛膝煨子公鸡怎么做好吃?

1、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。

2、水煎，点童便水酒服。(《滇南本草》) ③治妇人肝肾虚损，任督亏伤，不能孕育，以及白带淋漓：白牛膝三钱，小公鸡一只(去肠)。将药入鸡内，亦可入盐，煨烂，空心服之，每月经行后服一次，或单煎，点水酒亦可。

3、，海马苁蓉鸡：海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。

4、还可以治疗精神衰惫，遗尿，肾虚喘逆，跌打损伤，痈肿疔疮。

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