海带炖汤食谱大全（海带炖汤的做法大全集）

摘要： 本篇目录：1、萝卜炖海带的家常做法大全2、海带豆腐汤的家常做法...

本篇目录：

• 1、萝卜炖海带的家常做法大全
• 2、海带豆腐汤的家常做法
• 3、怎样做海带汤好吃?
• 4、海带汤豆腐汤怎么做
• 5、大块厚海带的做法大全

萝卜炖海带的家常做法大全

1、做法：水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

2、萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。

3、主料：土豆1个、胡萝卜半个、海带丝300g；辅料：玉米油适量、元葱末适量、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、花椒粉适量 土豆胡萝卜炖海带 1 海带丝化开。2 土豆胡萝卜切块。3 元葱做葱花。4 热油爆香元葱花加入适量花椒粉。

海带豆腐汤的家常做法

海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。海带豆腐汤的做法 2 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐即可。

海带豆腐汤的家常做法1 原料：海带、豆腐、油、葱、姜、盐、香菜、鸡精。做法步骤：第1步、成品图。第2步、海带适量洗干净，切小块。第3步、豆腐适量，切小块。第4步、锅里适量油，葱姜爆锅。

豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于北京菜。将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

食材：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺。做法：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。

怎样做海带汤好吃?

1、如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以加点海带或者冬瓜、萝卜，就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，也可去除油腻。 在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油，否则最后煮出来汤会很难看。

2、做海带绿豆汤需要的食材： 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法： 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。

3、海带适量。排骨一斤。姜片适量。盐适量，白胡椒粉适量，葱花适量。海带洗净切成菱形块，姜切片，葱切末，排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。

4、冬瓜海带汤 ：（1）海带、冬瓜、盐、鸡精。（2）将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后。（3）清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水。

海带汤豆腐汤怎么做

将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

首先将买回来的海带用清水泡半个小时。接着把海带用清水洗净，倒入高压锅压15分钟。然后把豆腐洗净切成小块。接着把豆腐倒进高压锅，压三分钟。然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于北京菜。将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

大块厚海带的做法大全

凉拌海带 凉拌海带 食材 海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。

凉拌海带 准备姜蒜末，葱花，剁辣椒，海带整条清洗干净后卷起来切成细丝。进开水里焯一下捞出滤干水。倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了。海带豆腐汤 取容器泡发海带。

这里的海带可以用干海带，冬瓜刨皮洗干净，切成厚方块，排骨洗干净砍成块，放入滚水中焯水，两分钟捞出之后再用清水冲洗一遍。

做法：将肉洗净，切成5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

【操作步骤】第一步：把干海带放入水中清洗两遍，然后浸泡到海带膨胀最好变软。

不加油。介绍一道番茄冬瓜海带汤。配方：一个番茄、一段冬瓜、一长条海带、少许虾米。西红柿冬瓜切块厚海带洗干净后用水煮两三分钟切成长条（开水煮是为了去除海带滴咸腥味）如果是干海带需要提前泡发。

到此，以上就是小编对于海带炖汤的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。