干咸鱼炖汤（咸鱼干煮汤）

摘要： 1、咸鱼头 ：豆腐 ：串 辅料 花生 ：若干 蜜枣 ：若干 姜片 ：若干 猪肉 ：若干 菜干咸鱼头豆腐汤好吃又简单具体步骤 第一步 菜干浸软洗净，2、金针 少许 盐 少许 制法：咸...

本篇目录：

• 1、晒干的咸鱼头煲什么汤
• 2、小咸鱼汤怎么做好吃
• 3、请问咸鱼煲汤怎么煲
• 4、咸鱼可以用来煲汤吗?
• 5、咸鱼可不可以和山药竹笋一起煲汤

晒干的咸鱼头煲什么汤

1、咸鱼头 ：豆腐 ：串 辅料 花生 ：若干 蜜枣 ：若干 姜片 ：若干 猪肉 ：若干 菜干咸鱼头豆腐汤好吃又简单具体步骤 第一步 菜干浸软洗净。

2、金针 少许 （不是金针菇）盐 少许 制法：咸鱼头洗净开边，豆腐分四小块，芫茜去头洗净 水煲滚后将以上用料全部放在窝里煮30分钟，试味后再放盐（不知咸鱼头的咸度），即可饮用。

3、咸鱼头煲萝卜汤。咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片。咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色。和其他材料一起放入汤锅，大火煲开。改小火煲2小时，放盐调味，关火。

小咸鱼汤怎么做好吃

1、小咸鱼事先洗净，用白开水浸泡半小时，并去掉鱼边的一些小碎骨头；茄子切片备用。 锅中座油，下茄子翻炒。 加一点水，加入处理好的小咸鱼和豆瓣酱一起翻炒，并加些水，盖上盖子，焖十五分钟。

2、咸鱼和冬瓜切块，姜切片，葱白切段。热油锅下姜和葱爆香。然后下鱼块煎一下。加料酒轻轻翻炒。鱼块翻炒片刻后加冬瓜继续翻炒一小会。加适量的清水。大火烧开转小火煮10分钟左右。

3、豆腐咸鱼头汤做法三 鱼肉鱼尾洗干净，生姜切片，咸肉切片，豆腐切成小块。热锅凉油，油七八成热放入鱼头和生姜，鱼头煎一下。鱼头翻身，加入咸肉片和豆腐再一起煎一分钟。

请问咸鱼煲汤怎么煲

1、将咸鱼剪小块。准备食材，里脊肉可以选择五花肉，咸鱼洗干净，之后再用冷水泡软。大蒜去皮放入无线绞肉机中搅碎。

2、咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油(最好是花生油)浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。

3、咸鱼头洗净开边，豆腐分四小块，芫茜去头洗净 水煲滚后将以上用料全部放在窝里煮30分钟，试味后再放盐（不知咸鱼头的咸度），即可饮用。功效：此汤具有下火功能，牙痛、周身骨痛可以试下，但此汤不能与药相比。

4、咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片 咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色 和其他材料一起放入汤锅，大火煲开 改小火煲2小时，放盐调味，关火。需注意咸鱼头已经有咸味。

咸鱼可以用来煲汤吗?

1、待猪肉熟透时，加一小勺鸡精调味（盐没放，因为咸鱼比较咸），大火收汁，等汤变得浓稠时即可装盘。

2、可以。咸鱼（鱼肉）性温味甘、山药性平味甘、竹笋性微寒味甘，三者配伍无禁忌，可以一起煲汤食用，有健脾补肺、暖胃和中、滋阴凉血的效果。

3、咸鱼切块，洗净；姜切成丝；先下油，再下姜丝，再放咸鱼上去煎，煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼，可以把它们全部切好，装在玻璃容器里，倒进食用油(最好是花生油)浸泡，这就是驰名的“油浸咸鱼”，是保存咸鱼较好是方法。

咸鱼可不可以和山药竹笋一起煲汤

可以一起煮。材料：竹笋500克，咸青鱼500克、葱适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、植物油适量。步骤： 竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出备用。 咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片。

您好，咸鱼和山药是可以一起吃的，一般来讲是不会发生食物相克的情况的啦，只要保证干净卫生，适量食用，不要过量，就可以放心吃哟。

可以 竹荪不能和以下食材一起吃：竹笋+糖浆：一起吃会引起中毒。竹笋+羊肝：一起吃会引起中毒。竹笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。竹笋+红糖：形成赖氨酸糖基，对人体不利 。

咸鱼中的矿物质含量很高，食用可以补充各种矿物成分，但是和富含草酸的食物一起食用的话，草酸会和咸鱼中的钙镁元素一起反应，生成一些草酸钙和草酸镁的物质，增加肠胃的消化负担，影响身体情况。

到此，以上就是小编对于咸鱼干煮汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。