白木耳要怎样炖汤好吃（白木耳怎么炖汤）

摘要： 6、白木耳配什么炖好?...

本篇目录：

• 1、最简单的银耳汤怎么做
• 2、怎样炖白木耳
• 3、白木耳红枣炖鸡汤的营养与做法
• 4、银耳汤怎么熬才好喝
• 5、银耳汤怎么煮才好吃
• 6、白木耳配什么炖好?

最简单的银耳汤怎么做

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。

取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳汤的做法如下：用料 主料；雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料；清水1．5升、冰糖20克。雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。

怎样炖白木耳

1、把白木耳用温水泡发，根部不要撕成小块备用。把白木耳放入砂锅内放多一点清水，大火烧开转小火慢炖四十分钟。把白木耳炖到有胶质感有点粘稠的状态后放入雪梨和冰糖继续小火炖二十分钟。

2、取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

3、白木耳泡发，剪小。红枣、枸杞洗净，泡一下水 然后把白木耳，红枣，枸杞扔电炖锅里，加少量的水，炖个一个钟头。一个钟后，下牛奶，还有冰糖，搅拌一下，再炖个半个钟头。

4、用电炖锅或电砂锅。电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把白木耳完全炖酥、炖烂。炖煮的时间足够便可以变粘稠。将泡好的白木耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4-5个小时即可粘稠。白木耳又称银耳。

白木耳红枣炖鸡汤的营养与做法

1、将鸡肉切块，放入开水中焯水备用。将白木耳洗净泡发，去掉根部切成小块。将红枣洗净备用。将鸡肉、白木耳、红枣、姜片、葱段放入炖盅中。加入适量清水，盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2-3小时。

2、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟，关火。然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

3、白木耳红枣汤就是以白木耳和红枣为主要食材熬制的一种汤品，具有宁心安神、增强食欲、益智健脑、补气滋阴等作用。

4、把鸡清洗干净切成块备用。步骤二 营养的银耳红枣鸡汤做法图解2)锅清洗干净，鸡肉下锅，倒入大半锅水大火烧开，用勺子刮去漂浮物。

5、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。再加入料酒。放入乌鸡肉。大火煮开，撇去浮沫 再放入洗净撕成小块的银耳。继续炖煮10分钟。

银耳汤怎么熬才好喝

1、银耳冲洗后加水浸泡30-60分钟，如果要加百合，也将百合用水泡1小时以上。泡好的银耳去掉根部比较老的部分，用手撕成小块，手撕的比打碎或剁的更容易出胶。

2、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟，关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。

3、熬煮银耳时，可以先用大火煮沸再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。用高压锅煮银耳的小伙伴，记得在开锅后先压煮30分钟，放压后再煮30分钟；用电饭煲煮银耳的小伙伴要煮够2个小时才能保证银耳的黏稠喝鲜美。

银耳汤怎么煮才好吃

楼主你好，应该是怎么煮银耳汤。 银耳汤的用料：银耳一朵、枸杞 10粒、冰糖 4小块、温开水 300毫升、水 1500毫升 银耳汤的做法 步骤1 把银耳放在锅里用温开水泡发。 步骤2 银耳泡发好后，折成小朵，洗干净以后备用。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

银耳怎么做好吃 银耳好吃的做法有很多，主要有以下三种方式：煮汤 这里说的煮汤，也可以是甜品。单单是银耳煮水就很有营养了，一般加入其他的食物可以让银耳汤更加美味、有营养。

木瓜银耳汤 食材：鲜银耳、红枣4颗、红枸杞、木瓜半个。 制作： 切适量的鲜银耳，清洗干净切碎(整颗鲜银耳买回来直接冻起来，吃的时候切需要的大小，直接用水一泡就化开了)。

白木耳配什么炖好?

1、银耳用清水泡发，排骨，胡萝卜，鸡米头洗净切块备用。请点击输入图片描述 汤锅内加入清水在放入排骨，加热一段时间后把水面上的血沫刮掉。请点击输入图片描述 煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头，大火煮10分钟。

2、配大枣最好，大枣补血，白木耳润肺，化痰，加水把大枣和白木耳【银耳】一起熬，中间加糖调一下，不要太甜就行，最后熬的很浓就OK啦。

3、做法一：马蹄白木耳汤 原料：马蹄(又称荸荠)、白木耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。做法：白木耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。白木耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。

4、银耳20克 红枣适量 水1500毫升 枸杞适量 桂圆肉适量 莲子10克适量 辅料 冰糖 适量 银耳炖的做法 准备好所需材料 将材料洗干净后倒入养生壶内 然后加入1500ml水 盖上盖子，选择银耳炖功能即可。

到此，以上就是小编对于白木耳怎么炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。