山药的与排骨炖汤的做法（山药和排骨怎么煲汤）
摘要：
本篇目录：1、山药排骨汤的做法2、山药排骨汤家常的做法... 本篇目录：
- 1、山药排骨汤的做法
- 2、山药排骨汤家常的做法
- 3、山药排骨汤怎么炖?
山药排骨汤的做法
【 1 】准备好材料，红枣，排骨，山药；【 2 】山药去皮，切片，用水泡着备用；【 3 】锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；【 4 】锅内加入1500毫升水，山药，红枣。
山药是一种蔬菜类食品。很多人都知道，山药的营养价值高，所以喜欢吃山药，因为它可以强健自己的身体。产妇生产之后，一定要多吃一些滋补性强的食物。排骨山药汤就是一款很好的汤品。
山药排骨汤的做法如下：主料：排骨、胡萝卜、淮山药。辅料：红枣、姜、料酒、生粉、盐、油。工具：锅、砧板、刀具。排骨一根，切小块，放一勺盐和一小勺生粉抓匀腌制半小时。
芹菜洗净切段；将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起；待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
准备排骨准备排骨两斤左右洗净，然后将生姜切片备用。准备山药将山药去皮，切成大块，洗净备用。准备汤料准备汤料一包。煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。
山药排骨汤家常的做法
【 1 】准备好材料，红枣，排骨，山药；【 2 】山药去皮，切片，用水泡着备用；【 3 】锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；【 4 】锅内加入1500毫升水，山药，红枣。
排骨一根，切小块，放一勺盐和一小勺生粉抓匀腌制半小时。淮山削皮，切块，然后放入水中泡着，加入一点白醋防止氧化变色。一小块姜拍碎，一根胡萝卜去皮，切成滚刀块，另外准备几颗红枣。
芹菜洗净切段；将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起；待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤家常的做法先把准备好的排骨用清水洗好，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去。
【山药炖排骨】首先，我们准备一下食材，猪大骨一块，用砍刀砍开，也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好，砍成小块以后，放在盆中加入清水，加入一点小苏打，用手焯匀以后，浸泡十分钟左右。
制作步骤将小排骨用热水氽烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟备用；将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟，山药炖排骨即成。
山药排骨汤怎么炖?
锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火；开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂；放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅；一道美味山药排骨汤做好了。
首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。戴上手套将山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；豌豆和枸杞清洗干净；姜切成姜片、大葱切段备用。
煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。炖排骨重新换一锅清水，放入排骨、生姜、汤料；盖上高压锅盖，用大火烧上汽后改用小火炖20分钟。
山药排骨汤的做法 山药去皮切块，泡在盐水中备用。汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。出锅前加食盐调味，撒入葱花即可。
芹菜洗净切段；将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起；待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
将山药去皮，切成片状，之后，放入锅内，炖煮一个小时，直到山药熟烂，炖煮好了之后，加入盐，搅拌均匀，调味即可食用。制作技巧这款山药排骨汤是一款非常棒的汤品，可以为产妇提供营养。
到此，以上就是小编对于山药和排骨怎么煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
