干贝跟冬瓜炖汤做法（干贝炖冬瓜的功效）
摘要：
本篇目录：1、冬瓜干贝汤的做法2、干贝冬瓜汤——利尿消肿润肠通便... 本篇目录：
- 1、冬瓜干贝汤的做法
- 2、干贝冬瓜汤——利尿消肿润肠通便
- 3、干贝冬瓜汤的做法
- 4、干贝和冬瓜怎么做好吃
- 5、干贝冬瓜汤砂锅煲多久
冬瓜干贝汤的做法
1、冬瓜的食用方法是冬瓜干贝汤，做法如下：用料：冬瓜1块、干贝1碟、水适量、香葱少许。冬瓜一块，干贝一碟。干贝用凉水冲洗两遍，再用凉水浸泡变软。冬瓜去皮去籽，切薄片。冬瓜片入凉水锅，大火煮开。
2、冬瓜干贝老鸭汤 材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙(5克)、清水2000ml。做法：将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。
3、准备所需材料。将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。
4、冬瓜去皮削整齐划成方块，出水过凉。干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂，撕成丝状。锅上火入汤，下入冬瓜、干贝，加盐、味精，尝好味，待汁开后稍煨一下，勾芡，点鸡油即成。风味特点 贝黄果绿，口味咸鲜。
5、冬瓜 1000克 辅料 白酒 3毫升 盐 3克 鸡粉 2克 生姜 10克 香葱 20克 步骤 扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。
干贝冬瓜汤——利尿消肿润肠通便
干贝冬瓜汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。
胡椒粉适量 冬瓜汤的做法 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
将干贝洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。姜切成丝。
冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
编辑 做法一 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
排骨冬瓜汤的做法：原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 做法：排骨洗干净斩成小块，放入沸水中焯一下去腥味和血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。
干贝冬瓜汤的做法
1、干贝提前放入开水中泡软。冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片。切少许姜丝。
2、将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用。将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。
3、家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。
4、制作过程冬瓜去皮削整齐划成方块，出水过凉。干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂，撕成丝状。锅上火入汤，下入冬瓜、干贝，加盐、味精，尝好味，待汁开后稍煨一下，勾芡，点鸡油即成。
5、步骤：冬瓜削皮切大片。干香菇泡水。胡萝卜削皮切片。大干贝洗净泡水。泡好的香菇洗净。紫苏叶子洗净切丝。锅里加油煸香胡萝卜片。放入冬瓜片。加入香菇、干贝（连同泡干贝的水）和水。
6、冬瓜 1000克 辅料 白酒 3毫升 盐 3克 鸡粉 2克 生姜 10克 香葱 20克 步骤 扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。
干贝和冬瓜怎么做好吃
冬瓜可以带皮一起煲汤；扇贝要清水养一个晚上比较干净；用白酒盐浸泡扇贝肉可以去腥保鲜；挑选扇贝要颜色大小差不多一致的扇贝。
将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用。将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。
准备食材：鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。步骤2 先将鸭肉洗净，剁成小块。步骤3 姜切成末。步骤4 冬瓜切块。步骤5 咸鱼切块。步骤6 锅中加入鸭肉。步骤7 加一勺料酒焯水。
干贝冬瓜汤砂锅煲多久
食材：冬瓜和干贝。将猪骨焯烫一下，再次洗净，放入砂锅中，将洗净的干贝也放入锅中，大火烧开，转文火煲.一小时。将冬瓜洗净，去皮，切块。放入砂锅中，盖锅盖，大火烧开，煮5分钟。
将干贝洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。姜切成丝。
干贝要煮多久才能煮熟 我们平时在煮干贝的时候，一般需要把它放入锅中煮半小时左右才能熟。不过煮熟不同大小的干贝需要花费的时间都不同，若是我们的干贝体积比较小的话可能就无需煮这么久。
到此，以上就是小编对于干贝炖冬瓜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
