羊心炖汤的做法大全（羊心炖汤的做法大全窍门）

狐加 2024-05-18 18:30:42 4

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摘要： 本篇目录：1、羊心怎么炖汤营养2、羊心炖汤的做法大全集...

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步骤将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。步骤放入沸水锅氽一水捞起洗净。步骤白萝卜去皮洗净改成为长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。

炖羊心具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊心 3个、香菇 230克、娃娃菜 1颗、胡椒粉 1小勺、大葱 1根、盐 2小勺、姜 1块、辣椒 2个、料酒 2汤勺。羊心切半后洗去内里的血块。

大枣莲合羊心汤作用：护肾补阴，补宁心安神。space 羊心怎么炖汤百合莲子羊心汤用材：姜片2片，羊心1个，百合花20克，莲籽20克，大枣6枚。莲子红枣羊心汤做法 1．羊急切成4瓣，清理干净。莲籽去芯。红枣去核。

做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后捞出，沥干，切小块。

羊心洗净，切块；红枣洗净、去核，稍浸泡。然后一起放进较大的炖盅或瓦煲内，加入适量的清水，炖或煲汤均可以，一般炖或煲都要1个半小时至2个小时，然后调入适量的食盐和少量花生油便可。营养价值：补心宁神，理气养血。

1、大枣莲合羊心汤原材料：羊心2个，牛肉250克，大枣12枚，莲籽50克，百合花25克，姜片2片。大枣莲合羊心汤做法：血压羊心割开，每一个切割成4瓣，洗去血污。血液牛肉切割成块状，连在羊心一起飞水时浸洗干净。

2、待浮子自然下落后，开盖，加入适量的盐和鸡精，羊肉的鲜味弥漫在空气中。

3、步骤将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水。步骤放入沸水锅氽一水捞起洗净。步骤白萝卜去皮洗净改成为长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用。

(1)将麦冬侵泡一夜，砸破去内梗；郁金润透，切割成片状；羊心清洗，切割成片状；生姜切成片，葱切条。(2)将郁金、麦冬放进炖锅内，加冷水500ml，用低火煮25分钟，过虑，去渣，留药水。

羊心切半后洗去内里的血块。在用开水焯烫一下，冲洗干净。处理好的羊心切成大块备用。香菇洗干净，也烧开水焯烫一下捞出过凉。过凉后的香菇大略攥去水分备用。葱白段，姜片和辣椒段备好。

羊心一般煮30-45分钟之间即可，煮的时间不宜过长，不然煮出来的羊心比较老，吃起来口感也不是很好，所以一定要控制好煮的时间，这样煮出来的羊心是比较好吃的。

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