干笋子炖汤（干笋炖什么汤好喝）
摘要：
3、腊排骨笋干汤的家常做法?... 本篇目录：
- 1、腊排骨和干竹笋炖汤怎么做?
- 2、竹笋干怎么做才好吃简单又好吃
- 3、腊排骨笋干汤的家常做法?
- 4、笋干炖鸡汤为什么是先炖半小时在放枸杞?
- 5、春笋干煲汤可以吗
- 6、笋干炖鸡的做法,笋干炖鸡怎么做好吃,笋干炖鸡
腊排骨和干竹笋炖汤怎么做?
1、冬笋炖腊排骨的做法 将腊排骨提前泡在温水里，去除掉一些咸味。冬笋剥去外衣，滚刀切块。大葱斜切段。
2、做法 魔芋切块，老姜切片，一部分葱打结，一部分葱切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗净。 锅中放清水及姜片，焯一下排骨，捞出。 锅子冲洗一下，将排骨放入，同时放入魔芋、葱结、姜片。
3、土豆切块，清洗掉多余淀粉，备用，腊排骨剁小块备用。锅放入清水，加入剁好的排骨，焯水，用温水清洗干净，控干。另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
竹笋干怎么做才好吃简单又好吃
蒸锅内放水，铺上油纸，放上做好的烧麦，凉水上锅，上汽后蒸20分钟关火，焖2-3分钟出锅。步骤20 取出装盘。步骤21 宝贝迫不及待想吃了。
干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。
首先，我们可以将竹笋干切成丝或者片状，放入蒸锅中加热蒸熟。蒸熟后的竹笋干口感清脆爽口，营养价值更容易被身体吸收。烹调时可以和其他菜肴一起炒制，或者配合蛋液一起蒸煮，味道十分美味。
腊排骨笋干汤的家常做法?
1、拆开排骨包装，将腊排骨在温水里小小洗一下。
2、排骨笋干汤 做法步骤 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。
3、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。
笋干炖鸡汤为什么是先炖半小时在放枸杞?
1、第3步，半个小时后，揭盖放入洗净泡发的枸杞，再加适量食盐调味，最后放入香葱点缀提味，即可关火准备享用。这样煨炖出来的鸡汤，味道简直美味无敌，炖发的笋干脆嫩爽口，鸡肉也香嫩至极，汤汁又鲜又浓。
2、从二者的功效方面你一定能看出它们是完全可以放在一起炖着吃的，但在炖的时候干竹笋必须先炖半小时以上再放枸杞同炖。
3、炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖了大半个小时 撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。出锅。
4、大火煮开，小火炖40分钟 8 放入笋干，大火煮开，小火30--40分钟 9 加点盐煮1分钟 10 加些葱段，枸杞即可 小贴士 此笋干有些咸味，盐要少放.笋干煮的时间可以长些.胃功能不好者，笋干少吃。
5、烧开后撇去浮沫，再盖上锅盖转中小火继续慢炖。
6、配料：老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。
春笋干煲汤可以吗
1、干竹笋可以炖鸡吗 干竹笋可以炖鸡。把宰杀好的土鸡剁成块，在用盐，姜片，鲜花椒一起拌均匀，腌制20分钟左右。干竹笋提前用水泡制5个小时左右，在用铁锅加水煮30分钟左右捞出洗净。
2、可以，竹笋性微寒味甘，木耳性平味甘，松茸性温味淡，鸡肉性温味甘，四者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有补虚损，健脾胃，养血润肺，理气化痰的作用。
3、花生米冬笋可以炖猪手汤 笋干炖猪脚 实际上，相比鲜笋，笋干也别有风味。与猪脚一起炖烂，浸润着肉香的笋干愈加肥美，猪脚透着笋干特有的香味吃起来不再那么油腻，汤汁也十分鲜甜。
4、锅中放适量热水，大火烧沸后将鸡肉块和春笋干段放入，再次烧沸后转小火慢慢煮制20分钟，其间不断撇去表面浮沫，随后捞出鸡肉块和春笋干段沥干水分，鸡汤留用。
笋干炖鸡的做法,笋干炖鸡怎么做好吃,笋干炖鸡
【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。 【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。 【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
〖做法〗第1步、鸡块焯水，备用。第2步、笋干，提前一晚，冷水泡发后，洗净，控水，备用。第3步、准备小料，蒜瓣，姜片，香叶，洋葱，花椒粒，干辣椒。第4步、热锅冷油，姜片，蒜瓣，洋葱，冰糖，煸炒。
干笋干做是干笋干炖鸡好吃又简单，做法如下：主料：干竹笋250克、鸡肉500克。辅料：生姜50克、大葱50克、食盐适量。干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。
步骤1 主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2 鸡肉剁成块。步骤3 干竹笋提前热水泡发。步骤4 姜切末。步骤5 葱切成葱花。
竹笋干炖鸡前是需要将笋干在清水中浸泡两天，期间换水两次。
到此，以上就是小编对于干笋炖什么汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
