鸭脚板炖汤怎么做好吃视频（鸭脚板炖汤怎么做好吃视频教学）

摘要： 4、鸭脚煲怎么做好吃又简单?...

本篇目录：

• 1、酸萝卜炖鸭脚板怎么做如何做好
• 2、酸萝卜炖鸭脚板的做法
• 3、怎么做香菇顿鸭脚板汤
• 4、鸭脚煲怎么做好吃又简单?
• 5、老鸭汤鸭脚板的做法

酸萝卜炖鸭脚板怎么做如何做好

步骤：提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。

步骤1 准备食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将酸萝卜切块。步骤3 泡椒对半切开。步骤4 鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开。

将鸭翅清洗2将泡萝卜切块状野山椒切半3炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出4石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜野山椒，慢炖1钟头5出锅酸萝卜鸭脚板汤的做法 作法二 主要材料鸭脚1。

主料 老鸭汤佐料一包 鸭脚板15只 老姜一片 大蒜2块 酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤 1 把买回来的鸭脚板用冷水去冰，然后洗净 2 锅中加入适量的水，把鸭脚板放入，倒入老鸭汤佐料，依次加入鸡精，大蒜，老姜。

酸萝卜炖鸭脚板的做法

1、步骤：提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。

2、把酸萝卜切成丝放一边备用。鸭掌去掉指尖洗干净，黄豆提前半天浸泡洗净备用。将备好的酸萝卜倒入盛好水的锅中（放适量盐、一片姜片、胡椒）。鸭掌也倒入其中，再放入黄豆。

3、将鸭翅清洗2将泡萝卜切块状野山椒切半3炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出4石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜野山椒，慢炖1钟头5出锅酸萝卜鸭脚板汤的做法 作法二 主要材料鸭脚1。

4、主料 老鸭汤佐料一包 鸭脚板15只 老姜一片 大蒜2块 酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤 1 把买回来的鸭脚板用冷水去冰，然后洗净 2 锅中加入适量的水，把鸭脚板放入，倒入老鸭汤佐料，依次加入鸡精，大蒜，老姜。

5、步骤1 准备食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将酸萝卜切块。步骤3 泡椒对半切开。步骤4 鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开。

怎么做香菇顿鸭脚板汤

1、做法：把鸭骨架、香菇、葱、姜全部放入炖锅内，倒入泡香菇的水，加一点料酒，大火烧开后转小火炖30分钟，放盐、胡椒粉调味即可。补充说明：在制作这道香菇鸭架汤时，我一般喜欢放点丝瓜，如果你不喜欢，也可以不放。

2、步骤一：将老鸭洗净剁成大块备用。步骤二：把香菇泡开，然后洗净备用。步骤三：将老鸭块放入到砂锅之中。步骤四：放入适量的清水没过所有食材。步骤五：锅内放入香菇。步骤六：盖上盖子，炖煮3小时。

3、重新加水，浸住鸭肉即可，或根据自身情况酌情添加，然后放入剩余姜片、香菇，加盖，大火烧开，转小火慢炖。期间如果有沫可以用勺子沿着锅边瓢掉，如果不喜欢汤太油，也可以顺带瓢掉些油。胡瓜，切块备用。

4、主料：烤鸭架子500g、丝瓜400g 辅料：盐适量、鸡精适量、葱适量 具体做法如下：鸭架子剁碎放入适量清水大火煮开，中火15分钟。丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。将丝瓜放入鸭架子汤。大火煮至丝瓜熟，加盐，加鸡精。

5、步骤干香菇泡发。步骤鸭肉焯水：凉水里加盐，下鸭肉、白醋、料酒焯出血沫。步骤鸭肉沥干水，锅内少油，下鸭肉炒至金黄，再加姜丝、葱白、两个干辣椒炒香。

6、第一步准备好材料，放一旁备用。香菇洗净，泡发，煮10分钟。鸭肉洗净焯水，焯水后捞出。然后使用菜刀把大葱，大蒜，姜切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入姜片，大葱，蒜翻炒。

鸭脚煲怎么做好吃又简单?

煮沸 1煮沸后倒入码放鸭脚的沙煲 1沙煲煮沸后挑出八角，桂皮，香叶。

棱角买来去壳的，回家了用刀一个个除掉表皮，家婆全是用生盐去手洗的，但我认为那般皮去得不干净，因此就用刀一个个的去。

食材：田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。将田螺浸泡一天吐沙，再剪掉田螺的尾巴洗净备用。鸭脚洗干净，用厨房纸擦干水分备用。

老鸭汤鸭脚板的做法

准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料。（因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚）酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。

半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣。将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水。

里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了）切片；b，老鸭洗净，斩块。做法：1，就老鸭的肥瘦和自己的喜好，放适量油炒香a；2，放入b与a，一起略煸炒；3，加入适量水，炖至老鸭酥软，即可。

酱香鸭脚板的做法步骤 鸭脚板去黑垢，洗净。 香料用开水烫一下，目的有两个：洗干净 ：更出味一些 蒜和姜切碎。注意到没有我切了大粒和小粒两种规格的蒜。 坐锅，烧水。

将鸭翅清洗2将泡萝卜切块状野山椒切半3炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出4石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜野山椒，慢炖1钟头5出锅酸萝卜鸭脚板汤的做法 作法二 主要材料鸭脚1。

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