鱼腥草干炖汤（鱼腥草煲汤放什么材料?）

摘要： 本篇目录：1、广东鱼腥草煲汤的做法2、鱼腥草怎么煲汤...

本篇目录：

• 1、广东鱼腥草煲汤的做法
• 2、鱼腥草怎么煲汤
• 3、干的鱼腥草怎么煲汤喝?
• 4、鱼腥草煲汤的好处
• 5、鱼腥草煲汤有什么功效?鱼腥草的功效与作用及禁忌
• 6、鱼腥草煲汤怎么搭配

广东鱼腥草煲汤的做法

做法：先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙，然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。将筒骨放入汤煲中，加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。

食材：鱼腥草250克、苹果3只、无花果4只、猪腿肉250克、淮山片3片、陈皮适量、盐少许。鱼腥草洗净，浸水30分钟，沥干备用。猪腿肉洗干净过水。无花果分开各一半，苹果去皮去果核成小块。

做法如下：猪骨头洗干净，飞水待用。鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。

鱼腥草怎么煲汤

鱼腥草煲汤可以和瘦肉、白萝卜、胡萝卜搭配。鱼腥草瘦肉汤的做法如下：用料：鱼腥草150克、瘦肉200克、盐5克、白萝卜半根、胡萝卜1根。瘦肉洗净，切块，放锅中煮。红白萝卜切小块，备用。鱼腥草洗净，切成小段。

鱼腥草适量 请点击输入图片描述 猪骨头适量 辅料 水 适量 鱼腥草炖汤的做法 水开，下猪骨头焯水。请点击输入图片描述 鱼腥草洗净，放进炖盅。请点击输入图片描述 猪骨头焯水后，洗干净血沫，放进炖盅。

鱼腥草鲫鱼汤做法：猪骨飞水待用。烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。放入飞过水的猪骨。放入鱼腥草一起煮沸。煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

瘦肉一般会选择用猪前腿肉，将肉切成块后，先焯水一下，待血沫浮出后捞出瘦肉块，冲洗一下表面的血沫，放入砂锅中。将适量鱼腥草清洗干净，放入锅中，放入蜜枣，先用大火将锅煮开转小火炖45分钟。

要用鱼腥草煲汤，肯定少不了肉类。一般常见的有瘦猪肉、鸡肉和鸭肉，选择什么样的肉类，要看自己的喜好，在这里选的是鸡肉。

干的鱼腥草怎么煲汤喝?

1、先用清洗浸泡一分钟，然后在锅中加入清水煮开之后放入鱼腥草，一分钟后把汤汁盛出。然后再重新加水，等开了之后煮两分钟，一共会有三碗汤汁，混合在一起喝效果是最好的。

2、干鱼腥草洗净，用水泡一泡，冷水下锅，水开后煮一分钟即可，只用喝水。以煮三次，两次也有药效。每次水开后，煮两分钟，药汁倒出，加冷水再煮，水不要太多刚淹没草即可。

3、鱼腥草煲汤可以和瘦肉、白萝卜、胡萝卜搭配。鱼腥草瘦肉汤的做法如下：用料：鱼腥草150克、瘦肉200克、盐5克、白萝卜半根、胡萝卜1根。瘦肉洗净，切块，放锅中煮。红白萝卜切小块，备用。鱼腥草洗净，切成小段。

4、清洗干净，除掉杂质，往干鱼腥草里加入开水。最好是加入刚烧开的水，然后再盖上杯盖让它蒙一会，鱼腥草能泡得更彻底，药效也会更强。

鱼腥草煲汤的好处

好处有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。好处养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。

鱼腥草煲汤的功效与作用 增强免疫力：鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，鱼腥草煲汤可以起到增强机体免疫力的作用。

清热解毒 鱼腥草味辛性寒，含有大量的维生素以及纤维素成分，用来煮水喝可以帮助排出人体中的毒气以及热气，具有一定清热解毒的作用，适量饮用对人体的健康具有一定的好处，很受人们的喜爱和欢迎。

鱼腥草煲汤有什么功效?鱼腥草的功效与作用及禁忌

1、提高免疫力 鱼腥草还能提高白细胞的吞噬能力，而白细胞能够吞噬体内的细菌和病毒，所以常吃鱼腥草可以很好的起到提高免疫力的功效。

2、清热解毒：鱼腥草有较好的药用效果，对于清热解毒、消炎止痛有一定的功效。可以用来治疗许多由于微生物感染引起的感冒、肺炎等疾病。

3、鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等功效。鱼腥草是不宜多食的，对于体质虚寒的建议不要大量的服用。鱼腥草是偏寒凉的，所以主要用于治疗各种的实热症，尤其是针对于肺部的病症，具有很好的临床疗效。

鱼腥草煲汤怎么搭配

鱼腥草不但可以与瘦肉一起煲汤，鸡肉、雪梨、苹果、排骨、荸荠、橄榄等，都是不错的搭配食材，煲汤方法也很简单，就是放在砂锅中一起同炖即可。

鱼腥草鲫鱼汤材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。做法：猪骨先用水焯一遍，捞起待用。往锅里倒油，加热后放入姜片煎鱼，煎至两边金黄时注入适量清水。

鱼腥草煲汤可以搭配草鸡。做法如下：主料：鸡肉、鱼腥草 配料：生姜、料酒、盐 鸡肉洗干净，斩块，装碗里。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟后，捞出，用清水洗干净，装碗里。鸡肉和生姜一起倒入电饭锅里。

鱼腥草煲汤可以和瘦肉、白萝卜、胡萝卜搭配。鱼腥草瘦肉汤的做法如下：用料：鱼腥草150克、瘦肉200克、盐5克、白萝卜半根、胡萝卜1根。瘦肉洗净，切块，放锅中煮。红白萝卜切小块，备用。鱼腥草洗净，切成小段。

下面让妈网百科为大家介绍一种简单鱼腥草煲汤的方法吧。鱼腥草鲫鱼汤鱼腥草鲫鱼汤材料：鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。鱼腥草鲫鱼汤做法：猪骨飞水待用。烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

鱼腥草煲汤之鱼腥草鲫鱼汤 材料：鱼腥草150克，鲫鱼一条，猪骨100克，陈皮和姜片适量。做法：猪骨先用水焯一遍，捞起待用。往锅里倒油，加热后放入姜片煎鱼，煎至两边金黄时注入适量清水。

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