鱿鱼干炖汤做法（鱿鱼干 炖汤）
摘要：
本篇目录：1、广东鱿鱼干煲汤的做法2、鱿鱼干可以煲汤吗?怎么做?详细!... 本篇目录：
广东鱿鱼干煲汤的做法
1、排骨飞水，胡萝卜切段后备用。所有材料扔进锅里，大火煮十到十五分钟出味。去白沫。连汤带水装入电炖盅，5小时后完成。如果没有电炖盅，可以小火5小时或者高压锅四十分钟，出锅加盐即可。
2、做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。
3、（1）鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。（2）排骨加姜片放入锅内煮2，3分钟焯水，盛出备用。（3）另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。
鱿鱼干可以煲汤吗?怎么做?详细!
取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。
先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。
可以煲汤，做鱿鱼排骨汤。用到的材料：干鱿鱼、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉。
【鱿鱼煲猪骨汤】食材：猪大骨、鱿鱼干、香菇、枸杞、生姜、葱、盐、白糖、料酒、醋。做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。
（1）鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。（2）排骨加姜片放入锅内煮2，3分钟焯水，盛出备用。（3）另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。
鱿鱼做汤的方法
鱿鱼板洗净切长条，放入热水中焯烫1分钟捞出。山药去皮切块，放入清水中浸泡。青菜洗净切条。蛋液加面粉搅匀，将青菜挂糊入七成热油中炸熟。
（1）干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。（2）处理干净，把中间的像塑料管一样的东西抽掉，背面的膜撕掉。（3）所有食材备好。（4）水开后加入鱿鱼丝煮十分钟，放入胡椒粉，盐，酸辣鲜露青菜。
把新鲜的鱿鱼，买回来，先撕掉外面的一层膜，再把鱿鱼里面的内脏拉出来，再用清水反复洗几遍，晾干水分备用。再把新鲜的鱿鱼，用刀切斜切花纹，再切成一小块，一小块的，装盘。水豆腐，也切成小块，来备用。
制作鱿鱼汤需要准备新鲜的鱿鱼、香菜、生姜等食材。首先，将鱿鱼清洗干净并切成圆片，然后将姜片切成丝备用。接下来，将适量的水放入锅中烧开，放入鱿鱼圆片以及姜丝煮约两分钟即可，最后加入适量香菜即可出锅。
干鱿鱼排骨汤 原料：排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 做法：排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。
到此，以上就是小编对于鱿鱼干 炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
