黄豆芽炖汤骨（黄豆芽排骨汤的功效与作用）

摘要： 本篇目录：1、大骨汤炖什么比较好2、黄豆芽排骨汤的做法...

本篇目录：

• 1、大骨汤炖什么比较好
• 2、黄豆芽排骨汤的做法
• 3、黄豆芽排骨豆腐汤的做法

大骨汤炖什么比较好

黄豆芽大骨汤 材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。做法：猪骨洗净；黄豆芽摘去根部洗净；红萝卜切块备用；全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。

白萝卜炖大骨头 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。

大骨通常和青菜、冬瓜等蔬菜一起炖煮最好吃。大骨可以与多种食物搭配，如青菜、冬瓜等蔬菜一起煮汤，含有维生素、微量元素及蛋白质等营养成分，食用后可以提高免疫力、促进消化等功效。

炖骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃。玉米气味清香，跟排骨一起煲汤，有助增加食欲，减轻油腻感。

如果你不太喜欢吃肉，可以选择改用花菇来炖大骨汤。大骨炖花菇汤是一道清爽的蔬菜汤，口感鲜美，营养丰富。花菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于提高机体免疫力、补充营养，还可以促进健康的肠道菌群生长。

先准备好大骨、花生和黄豆，将大骨焯水后放在锅中，加入黄豆、花生、姜、料酒、花椒和水一起煮，待煮沸后关小火熬煮两个小时左右即可。

黄豆芽排骨汤的做法

豆芽排骨汤的做法 排骨冷水入锅焯至出浮沫。捞出备用。请点击输入图片描述 少油、葱姜炝锅，随即放入排骨和洗好的豆芽，略炒。请点击输入图片描述 倒入提前烧好的沸水至没过食材，盖上锅盖小火炖煮约30分钟。

可以做黄豆芽排骨豆腐汤，黄豆芽配豆腐炖排骨汤是广东省的传统名菜，具体做法如下：材料：嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。豆腐切一寸方块。

豆芽排骨汤的做法： 葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。 将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。

下面来看看黄豆芽和排骨的做法：制作： 将黄豆芽淘洗干净；将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；2 烧鲜汤炖猪排，待软离骨；最下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。

黄豆芽排骨豆腐汤的做法

将豆腐洗净，随后切一厘米左右的方块。排骨用清水洗净，随后切小块，方便食用，并在开水中进行焯烫。生姜、葱切碎备用。豆芽洗净备用。将高汤用大火煮沸，随后将排骨放入、黄豆芽、生姜放入锅中。

可以做黄豆芽排骨豆腐汤，黄豆芽配豆腐炖排骨汤是广东省的传统名菜，具体做法如下：材料：嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。豆腐切一寸方块。

主料：嫩豆腐500克、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。制作方法 排骨冷水洗净，加入少量生抽腌制。蒜瓣切片，辣椒切圈，豆腐切厚片。

豆腐排骨汤制作方法 将豆腐洗净，随后切一厘米左右的方块。排骨用清水洗净，随后切小块，方便食用，并在开水中进行焯烫。生姜、葱切碎备用。豆芽洗净备用。

排骨洗净，斩大块；把配料都准备好。烧一锅开水，把排骨放入，焯到变色，捞出备用。提前烧上一壶开水，一会儿要用。起油锅，倒入油，把配料倒进去，爆香。

豆芽洗净，冻豆腐、番茄切块备用 将所有材料放入电锅内加入5杯水，按下按钮煮至熟软。食用前加入调味料即可 白萝卜豆腐排骨汤的做法 原料：白萝卜排骨豆腐 白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。

到此，以上就是小编对于黄豆芽排骨汤的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。