做手术柴鱼炖汤的做法（术后柴鱼汤的做法视频）

摘要： 本篇目录：1、柴鱼煲汤的正确方法2、手术后吃柴鱼干汤做法?...

本篇目录：

• 1、柴鱼煲汤的正确方法
• 2、手术后吃柴鱼干汤做法?
• 3、手术喝的财鱼汤怎么做?

柴鱼煲汤的正确方法

1、(1)将柴鱼清理干净。(2)油锅烧热后加水烧开，放入柴鱼煮成奶白色。(3)放入食盐、豆腐以及胡椒粉适当的煮一会。(4)放点味精和香菜即可。

2、下面介绍柴鱼冬瓜筒骨汤的做法供参考，首先准备材料：柴鱼：半条、筒骨：1条、冬瓜：500g、姜：3片、盐：适量。柴鱼用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。冬瓜用清水清洗干净，然后沥干水分，连皮切块备用。

3、首先，选好材料至关重要。新鲜的柴鱼是炖汤的重要原料之一，越新鲜的柴鱼味道越鲜美。此外，还需要适量的瘦肉、姜片、葱段等辅助材料。其中，瘦肉可以提高汤的鲜味度，而姜片和葱段则可以起到调味和去腥的作用。

4、其次，开始进行熬制。将炖盅放入炉灶上，用中小火煮沸，然后用小火熬煮一段时间，直到柴鱼的味道充分释放出来，同时辅料的营养也完全溶入到汤中。这个时间大概需要40分钟至1小时左右，期间需要不断搅拌汤料，保证汤的均匀。

手术后吃柴鱼干汤做法?

1、先把柴鱼清洗一下，洗干净后放清水里泡几分钟，把鱼肉里面的血丝浸泡一下；把鱼头和鱼骨头挑出来，下一步准备煎。

2、辅材：枣（干）20克 调味品：盐2克，姜3克 做法 节瓜刮削皮，清洗。大枣清洗削皮。柴鱼掰成一小块，烘炒一会儿，去除腥味儿。猪排骨、柴鱼放进开水中，高火3分钟，取起清洗。

3、柴鱼汤对伤口愈合做法：猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。把鱼放入锅里，加盐。 鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。柴鱼简介：是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。

4、柴鱼汤非常适合手术后恢复中的病人加快伤口愈合，补充蛋白质。【柴鱼汤制作方法】主料：活柴鱼一条，豆腐一块，姜少许。柴鱼清理干净切块，鱼切块，姜切片。烧油下入姜片爆香。再放进柴鱼。放点盐煎片刻。倒进清水。

5、做法：节瓜去皮洗净，切成小块；猪排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，沥干水分待用；柴鱼洗净，剪成细条状，沥干水分待用；红枣洗净去核；生姜去皮洗净，切成薄片。

手术喝的财鱼汤怎么做?

1、冬瓜财鱼汤的做法如下：食材：财鱼1条、冬瓜300克、姜片3片、红辣椒少许、胡椒粉适量、油盐适量、花椒少许。步骤：准备好所有材料。热锅凉油，煸炒红辣椒、姜片和胡椒。爆香后将其他的捞出。

2、先把柴鱼清洗一下，洗干净后放清水里泡几分钟，把鱼肉里面的血丝浸泡一下。2 把鱼头和鱼骨头挑出来，下一步准备煎。把鱼肉先用生姜、盐、小葱、和蛋清腌一下。

3、葱切段待用。等到鱼汤变白。放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。出锅前撒上葱段即可。END 注意事项 料酒后放是关键，且料酒的量不要放太多，老姜稍稍多一点，最后不会腥的。

4、滋补鱼汤的做法 01 首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。02点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。03 然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味。

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