巴西菇排骨炖汤怎么做好吃（巴西菇排骨汤的家常做法）

摘要： 2、排骨炖汤,怎么做既好吃又补?...

本篇目录：

• 1、排骨汤怎么炖最好喝
• 2、排骨炖汤,怎么做既好吃又补?
• 3、排骨怎么炖汤好吃又营养
• 4、巴西菇炖排骨功效作用

排骨汤怎么炖最好喝

1、将排骨洗净，焯水，藕切块人清水煮，焯水完了后想要浓汤的可以把排骨加油炒一下。

2、放芥菜，加少许盐，大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材：骨500g，铁棍山药一根，板票300g，生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。

3、过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。

4、排骨用清水浸泡20分钟左右备用。海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。

5、炖排骨汤的时候，一开始用大火煮，可以有效去除排骨的油腻。煮汤前，最好将排骨剁碎，用热水焯一下去腥，去掉浮水和血水，用清水冲洗干净，再煮汤。04 在小火上炖 小火烹饪会影响排骨的含氮提取物，也就是蛋白质。

6、莲藕玉米排骨汤 排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

排骨炖汤,怎么做既好吃又补?

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。将排骨放沸水里焯一下去血沫。

2、煲汤时要一次性加入足够的水，中途尽量不要再加水。如果一定要加水的话，也要加入热水。煲汤用水量一般是汤料重量的5-3倍，我一般是1斤的排骨用5～6碗水(大约1000ML～1200ML，4-5杯水)。

3、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

4、排骨汤按照以下方法炖好喝又营养：在锅里加入热水，把排骨和猪蹄煮沸，然后捞起来，然后把水倒掉。注意是煮沸之后，会浮一些渣之后捞起来。

排骨怎么炖汤好吃又营养

放芥菜，加少许盐，大火烧开再炖5分钟即可 板粟山药排骨汤 食材排骨500g，铁棍山药一根，板栗300g，生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净，板栗提前剥好，山药去皮切小段，生姜切片。

水开后，把它转到砂锅（或者电压力锅），大火烧开，水开后转小火炖40分钟。砂锅受热均匀，肉质更好吃，小火能熬出排骨中的营养。炖排骨的时间，我们把山药洗干净，然后戴上一次性手套为山药去皮。

排骨炖山药最具有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。

另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

最好将排骨剁碎，用热水焯一下去腥，去掉浮水和血水，用清水冲洗干净，再煮汤。04 在小火上炖 小火烹饪会影响排骨的含氮提取物，也就是蛋白质。所以煮的效果比较理想，小火煮出来的汤不仅好吃，而且营养流的少。

巴西菇炖排骨功效作用

1、可以。山药、巴西菇、黑豆、花生性平味甘，排骨（猪肉）性平味甘咸，五者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有健脾补肾，补血安神润肺的作用。

2、菌菇排骨汤的功效与作用1 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨含含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3、能治疗慢性肠胃炎、慢性肾炎、慢性膀胱炎、前列腺炎等症，对糖尿病、高血脂、心血管病、癌症有较好的预防作用，还能提高智力，增强免疫力，安神宁身。

4、它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。

5、将洗干净的巴西菇放入排骨内；倒入适量的清水；放入适量的盐调味；盖上锅盖，上气后10分钟关火；消气后打开高压锅盖，即可食用。

6、而且香菇和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用，可以增强胃部的抵抗力，因此食用香菇炖排骨可以滋阴健脾胃。

到此，以上就是小编对于巴西菇排骨汤的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。