炖汤大骨莲藕（大骨汤莲藕怎么熬才好喝）
摘要：
莲藕排骨汤 用料： 排骨500g，莲藕500g，花生米50g，葱姜少许 做法： 1)排骨切大块，莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒，4、加入适量鸡精、一把枸杞，继续炖1... 本篇目录：
- 1、莲藕炖骨头汤的做法
- 2、大骨头莲藕汤的正确做法
- 3、连藕炖排骨汤怎么做啊
- 4、莲藕煲大骨汤的做法
- 5、莲藕排骨怎么做?
- 6、大骨头汤炖莲藕的做法
莲藕炖骨头汤的做法
1、将排骨焯水 排骨冷水下锅焯水，焯水的时候加葱段姜片，加料酒，捞出来用温水洗一下。炒制排骨 锅中加油，油烧热把排骨倒进去炒一下，把排骨炒至两面金黄，再加开水，调大火，5分钟之后再调小火。
2、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。
3、下面就来教大家几款非常适合新手的汤品，简单快捷易上手，有手就能做！ 莲藕排骨汤 用料： 排骨500g，莲藕500g，花生米50g，葱姜少许 做法： 1)排骨切大块，莲藕切大块 2)排骨焯水煮出血沫，加入葱姜料酒。
4、加入适量鸡精、一把枸杞，继续炖10分钟就可以出锅了，好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了，莲藕粉糯，藕汤颜色清亮，味道鲜美，炖一大锅都不够喝。
大骨头莲藕汤的正确做法
步骤：第一，将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫！第二，加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可！注意事项：水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥。
【方法汇总】 炖藕汤，一般都是和排骨、肉类食品一起炖，这种肉都带有许多的鲜血，要是直接炖得话，会产生非常大的腥味儿，并且茶汤颜色就会变黑，一定要先泡浸、再绰水，才可以炖出不腥不变黑的藕汤。
秋天儿童喝什么汤好\莲藕排骨汤，因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效。猪排骨猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。
连藕炖排骨汤怎么做啊
1、藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
2、二次清洗：焯过水的排骨会进行第二次清洗，用的是70-80摄氏度的热水清洗两遍，这样做的为了清洗掉排骨表面的残渣以及粘在排骨上的浮沫，另外两次清洗也可以洗掉焯水过程中过重的生姜味，这样才不会影响排骨汤的原味。
3、大家好！今天带大家分享一道莲藕排骨汤，俗话说莲藕一身宝，秋藕最补人，所以秋天我们要多吃莲藕，最滋补的算莲藕排骨汤了，下面的做法希望你喜欢。
莲藕煲大骨汤的做法
首先把洗净的莲藕去皮，买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩，口感比较好。 削完皮切滚刀块，切完装入盆中。 接下来盆中加入半盆清水，加入半勺食用盐(加入食盐有杀菌作用)，少许白醋(防止莲藕氧化变黑)，搅拌一下放一旁备用。
炖藕汤，一般都是和排骨、肉类食品一起炖，这种肉都带有许多的鲜血，要是直接炖得话，会产生非常大的腥味儿，并且茶汤颜色就会变黑，一定要先泡浸、再绰水，才可以炖出不腥不变黑的藕汤。
当大骨头炖煮到八成熟时，加入切成块状的莲藕，同时加入少许盐和胡椒粉，继续炖煮30分钟至1小时左右，直到莲藕变软烂，汤汁也变得浓稠。最后，关火前可根据个人口味加入一些调味料，如味精和鸡精。
莲藕排骨怎么做?
1、莲藕1500g、排骨500g、生姜10g、盐适量、鸡精8g、胡椒粉2g、料酒适量、小葱 做法： 莲藕买回来后，先把表面的泥巴清洗干净，再用刨刀去皮，切掉两边的藕节，然后再次清洗一遍，看藕孔里面有没有泥沙，一定要清洗干净。
2、因此日常饮用莲藕排骨汤能起到缓解咳嗽、吐血的现象。
3、大家好！今天带大家分享一道莲藕排骨汤，俗话说莲藕一身宝，秋藕最补人，所以秋天我们要多吃莲藕，最滋补的算莲藕排骨汤了，下面的做法希望你喜欢。
大骨头汤炖莲藕的做法
1、腔骨洗净放冷水中焯出血沫 买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。
2、莲藕骨头汤的做法如下：所需材料：莲藕一斤，切成小块。骨头（猪脊椎骨或猪尾）一斤，斩成小段。姜一块，拍扁。葱一棵，切段。料酒适量。盐适量。白胡椒粉适量。清水适量。
3、冷水下锅，放入骨头和莲藕，放入多一点的水炖。 （莲藕炖骨头汤一定要多放一点水哦，要不很容易会炖干锅的。）05 大火炖开后，调节为中小火慢慢炖。
4、大概炖一个半小时，可以闻到浓香的莲藕味道，骨头也炖软了，加入适量的盐，搅拌均匀，就可以喝上浓浓的莲藕骨头汤了，汤很清甜，喝了还想喝。
5、莲藕骨头汤的做法：用料：骨头500g、莲藕2节、花生米50克、姜片3片、盐10克。步骤：骨头洗净。藕滚刀切块。准备一把花生米。准备一个砂锅。大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后。
6、莲藕猪骨汤的食材，以及对应步骤如下：所需食材：猪筒骨600克，莲藕400克，红枣适量，盐适量，生姜适量。做法步骤：猪大骨切大块，可以买的时候让师傅切好了。莲藕刨去皮后也切大块。
到此，以上就是小编对于大骨汤莲藕怎么熬才好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
