炖汤水做法（炖汤有几种方法）

摘要： 3、莲藕有哪些家常煲汤做法?...

本篇目录：

• 1、炖汤食谱大全及做法
• 2、儿童增强免疫鸽子汤做法
• 3、莲藕有哪些家常煲汤做法?

炖汤食谱大全及做法

1、展开全部 春季营养炖汤食谱：鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼4000g，豆腐400g，香菜50g，料酒50g，姜15g，葱15g，盐5g，鸡精5g，胡椒粉5g。制作步骤： 将鲫鱼处理好，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制30分钟。 将豆腐切块，姜切片，葱切段。

2、炖汤食谱大全及做法如下：鸡肉炖汤 主料：鸡肉1200克、竹荪50克。辅料：姜2片、料酒1勺。步骤：鸡肉切大块。把竹荪泡好。洗2遍。鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。

3、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

4、炖盅炖汤食谱大全有鸡肉蔬菜炖汤、海鲜番茄炖汤、牛肉萝卜炖汤、火腿豆腐炖汤、莲子红枣炖汤等。鸡肉蔬菜炖汤 将鸡肉块、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、土豆等）和适量的高汤或清水放入炖盅中。加入盐、胡椒和其他香料调味。

儿童增强免疫鸽子汤做法

那么，孩子吃炖鸽子汤的做法有哪些炖鸽子汤将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料。

做儿童鸽子汤需要的食材：鸽子1只、食盐5克。儿童鸽子汤的做法：鸽子洗净，斩成大块。把鸽子放入砂锅中。添入足够多的清水。砂锅放在燃气上，中火煮开，转小火接着炖煮一个小时左右。

鸽子事先让小贩给处理好，回家后再将其清洗干净，生姜一小块切成片，在锅中添上水，冷水放入鸽子，加上生姜片和料酒。

第一步白鸽放开水中氽去血水，捞起洗净。如下图所示。第二步将所有材料放入汤煲中。如下图所示。第三步加入适量水。如下图所示。第四步坐炉子上大火煲开，转小火煲2小时。如下图所示。

莲藕有哪些家常煲汤做法?

莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

②花生莲藕绿豆汤 材料：莲藕2根，花生一把，绿豆一把，盐适量。做法：1．莲藕洗净削皮，切滚刀块。2．花生、绿豆洗净。3．姜切片。4．锅内放水，先放姜煲2-3分钟 5．放入莲藕、绿豆、花生开后传小火。

排骨莲藕汤做法 莲藕洗净切大块、姜拍松、葱切段待用。汤煲中加半锅清水。排骨洗净，在炒锅中炒干水分，出肉香且色变白时，将姜、葱和排骨放入砂锅中煮大火煮开 转小火熬煮半个小时。

准备半只土鸡和一节莲藕。把土鸡切块，凉水下锅，加入料酒一起煮开后捞起，洗净血沫。姜切片、枸杞浸泡后洗净。鸡块凉水下入煲里，加姜片；加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟。

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