黄骨鱼能用什么配菜炖汤（黄骨鱼可以放什么煲汤）

摘要： 5、黄骨鱼可以炖木耳西红柿?...

本篇目录：

• 1、黄骨鱼怎么炖汤好喝
• 2、黄骨鱼和什么煮汤最好
• 3、黄骨鱼炖什么汤营养高
• 4、黄骨鱼煮汤放什么好吃
• 5、黄骨鱼可以炖木耳西红柿?
• 6、黄骨鱼打汤怎么好吃

黄骨鱼怎么炖汤好喝

黄骨鱼跟瘦肉、生姜、红枣炒薏苡仁、芡实煲汤比较好。黄骨鱼瘦肉汤菜谱：先将芡实、薏苡仁洗干净，用温热水浸1小时（易煮烂）。瘦肉洗净，红枣去核。放入煲汤锅内，加入芡实、薏苡仁和适量清水煲半小时。

锅烧热之后，在锅中加入适量的油。等油温七八成热的时候，把打结的葱和已经切好的姜片翻入锅中爆香。4爆香之后倒入黄骨鱼煎一会儿，让鱼肉吸一下葱和姜的香气。5向锅内倒入少量的白酒，几滴就可以了。

黄骨鱼处理干净后抹上料酒码上生姜腌制10分钟。2水豆腐用温盐水浸泡10分钟去除豆腥味。3泡好的豆腐切块待用。4平底锅热油把鱼煎至表面金黄。5加入姜丝煎炒出香味。

黄骨鱼和什么煮汤最好

1、可以和西红柿一起煲汤 以黄骨鱼、北方番茄、北（老豆腐）等食材制作而成。

2、准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。成品图如下。

3、准备食材，买鱼的时候，已经请摊主杀好，回家洗洗干净，豆腐我喜欢用嫩豆腐煮鱼汤，吃起来口感嫩滑。黄骨鱼冲洗干净后，放适量的盐，几片生姜，腌10分钟。

4、或是醋，这两种味道加进去都会显得很怪的味道，有盐和酱油淡淡的咸味辅助黄骨鱼的鲜味，足以。和鲫鱼汤一样，黄骨鱼煮汤一样要下开水，这时候鱼肉不会形成热胀冷缩，也更好的稀释出黄骨鱼的鱼油和胶质。

5、用黄骨鱼来煲汤，我又去其它的菜摊买了一把紫苏，搭配黄骨鱼一起来煮汤。紫苏，它是药食同源， 气味清香，味道微辛， 有抗菌消炎，镇定安神，降血压降胆固醇等作用；它来煮汤，不仅可以除腥味还能提鲜呢。

黄骨鱼炖什么汤营养高

1、皇姑鱼鲜虾白豆腐汤 材料 白豆腐1块，刀额新对虾300g(喜欢可以多放点虾)，黄鱼2条(4块即可)，香菇、香葱、姜(姜也可以)，盐，料酒。

2、黄骨鱼炖海鲜菇 材料 黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量。黄骨鱼1000克、海鲜菇800克，盐、生抽、料酒、姜适量 做法 黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。生姜切片。

3、黄骨鱼汤这样做好喝又营养：用料：黄骨鱼2条、胡萝卜半根、豆腐1块、紫苏5g、生姜5g、香葱5g、盐、油、胡椒粉适量、滚汤白开水适量。步骤：鱼宰杀后用油盐胡椒粉腌制几分钟，豆腐可用清水浸泡祛除豆腥味。

4、放入豆腐，转中火煮 鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~番茄豆腐黄骨鱼汤 材料：黄骨鱼4条，番茄2个，北(老豆腐)1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉适量。

5、成品图：黄骨鱼冬瓜汤，清爽的汤在煮的过程中，有黄骨鱼的油脂渗透进去，自然的香味非常的好喝，没有辣没有酸，清淡的味道也能很可口，加上营养十足，是不错的一道家常鱼汤。

黄骨鱼煮汤放什么好吃

可以和西红柿一起煲汤 以黄骨鱼、北方番茄、北（老豆腐）等食材制作而成。

准备黄骨鱼和老豆腐。锅内加油烧热放入姜片爆香。加入黄骨鱼。加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟。最后加放适量盐和鸡精即可出锅。成品图如下。

黄骨鱼4条，嫩豆腐一盒，生姜一块，大蒜三瓣，香葱一根，料酒一勺。准备食材，买鱼的时候，已经请摊主杀好，回家洗洗干净，豆腐我喜欢用嫩豆腐煮鱼汤，吃起来口感嫩滑。

下豆腐继续煮10-20分钟，放香菜，下盐调味即可食用。 ]菜谱功效 益气补虚，健脾胃，养颜美肤美味贴士 请卖鱼师傅宰鱼时最好连黄骨鱼胸背的刺一并去除。 把鱼煎过再煮，汤水更香浓。

或是醋，这两种味道加进去都会显得很怪的味道，有盐和酱油淡淡的咸味辅助黄骨鱼的鲜味，足以。和鲫鱼汤一样，黄骨鱼煮汤一样要下开水，这时候鱼肉不会形成热胀冷缩，也更好的稀释出黄骨鱼的鱼油和胶质。

【原料】黄骨鱼；葱；姜；盐；枸杞；酒 【制作步骤】1黄骨鱼在市场上选好之后，为了避免麻烦，直接在市场上请师傅帮忙处理干净。回到加之后，自己将鱼再清洗一遍。

黄骨鱼可以炖木耳西红柿?

1、烹调方法：西红柿洗净，切成6块；黄骨鱼洗净，煎至变黄。 舀起。炒锅中加入750毫升水（约6碗）和生姜，小火慢炖，然后加入黄骨鱼煮10分钟，再加入西红柿煮10分钟，加盐和油，如果味道酸，可加糖。

2、常做的比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿土豆肉片汤、西红柿牛肉汤、西红柿酱汁鸡翅、西红柿黄骨鱼汤、西红柿炖牛腩。夏天到处都是卖西红柿的，自然成熟的西红柿，最喜欢小时候的吃法。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，倒入少许料酒，倒入少许陈醋，添水水开后，放入黄骨鱼，倒入西红柿，就小火炖十分钟，放入鸡精盐香菜就可以出锅了。

4、黄骨鱼要买新鲜的，去除内脏，清洗干净备用。西红柿丶葱等洗干净备用。西红柿切片，豆腐切小块，葱花备好。锅内放少许油，烧热后再加适量油，这样防止粘锅。

黄骨鱼打汤怎么好吃

黄骨鱼最好购买活鱼，这种鱼的生命力极强，洗干净，装盘。豆腐切方块。准备好葱、姜、蒜、桂枝、当归、枸杞。花椰菜只需要少许用于调节O感。锅热油爆干姜片，放入黄骨鱼双面煎制一下。

，现把黄骨鱼的两边煎一下，放入姜片，2，加热水，猛火熬5分钟，3，把鱼和鱼汤移到小锅里，加入胡椒粒，文火熬15分钟，熬出奶黄色的鱼汤， 4，加入雪菜和豆腐，熬10分钟5，加盐调味，完成了。

黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

第1步、新鲜黄骨鱼一条，处理干净，用盐水浸泡一下，容易清除鱼表面的黄色部分，豆腐切小块，白玉菇50克，小葱一颗，生姜切片。

豆腐切块备用。黄骨鱼清洗干净，控干水分，双面抹少许盐。锅中油烧热，放入姜片爆香。放入黄骨鱼双面煎至微黄。砂锅中倒入适量开水，把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中，大火烧开，转小火。

很适合小孩子吃。不粘锅内放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。放入姜片，倒入足量开水。大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。加入胡椒粉、盐调味，撒上葱段即可。

到此，以上就是小编对于黄骨鱼可以放什么煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。