鲍鱼花螺炖汤（鲍鱼花螺鸡汤）
摘要：
本篇目录：1、鹅煲鲍鱼花螺怎么做?配方?2、... 本篇目录：
鹅煲鲍鱼花螺怎么做?配方?
做法 将白灵菇雕成鲍鱼形，老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中大火焯一下捞出待用。
做法 花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分钟，捞出后用牙签将肉挑出，去其内脏，壳留用。
将鸭腿洗干净，去除汗毛，用厨纸吸干水分。准备十三香、酱油、蚝油、姜末、蒜末、蜂蜜搅拌均匀，涂抹在鸭腿上。盖上保鲜膜！，腌制2小时！腌制好的鸭腿拿出来自然风干表皮水分。不要姜末、蒜末。
「鲍鱼花螺鸡煲」花200块钱做出的鸡煲,分量十足,味道鲜美多汁
1、将鸭腿洗干净，去除汗毛，用厨纸吸干水分。准备十三香、酱油、蚝油、姜末、蒜末、蜂蜜搅拌均匀，涂抹在鸭腿上。盖上保鲜膜！，腌制2小时！腌制好的鸭腿拿出来自然风干表皮水分。不要姜末、蒜末。
鲍鱼花螺鸡煲是怎么做的?
鲍鱼花螺鸡煲 食材：三黄鸡、鲍鱼、花螺、葱姜蒜 配料：酱油、蚝油、油、生粉、糖 步骤：1花螺放盐浸泡十分钟，用清水清洗干净。用刷子把表面刷干净。锅中水开，放入姜丝和少许白酒，倒入花螺，煮一分钟捞出。
一定要用大火爆炒锁住鲜味，火力够大，镬气才足，翻炒中的火候把握更是整锅鸡的关键所在。炒了8成熟的鸡捞出放置砂锅中，利用炭火的热度慢慢焖熟鸡肉至完全熟透，而广东人对鸡煲喜欢的吃法就是靠炭火慢慢焖熟。
将鸭腿洗干净，去除汗毛，用厨纸吸干水分。准备十三香、酱油、蚝油、姜末、蒜末、蜂蜜搅拌均匀，涂抹在鸭腿上。盖上保鲜膜！，腌制2小时！腌制好的鸭腿拿出来自然风干表皮水分。不要姜末、蒜末。
到此，以上就是小编对于鲍鱼花螺鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
