用砂锅炖汤做法（砂锅炖汤方法）

摘要： 1、砂锅鸡汤怎么炖好喝汤 2、砂锅山药枸杞炖鸡汤做法 3、如何炖出最好喝的砂锅排骨汤 4、砂锅煲鸽子汤的做法 1、所以先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水...

本篇目录：

• 1、砂锅鸡汤怎么炖好喝汤
• 2、砂锅山药枸杞炖鸡汤做法
• 3、如何炖出最好喝的砂锅排骨汤
• 4、砂锅煲鸽子汤的做法

砂锅鸡汤怎么炖好喝汤

1、所以先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒8颗，白醋一小勺，料酒一小勺。

2、锅加水，放在煤气灶上烧开。砂锅里面的水烧开。放入半边已经切块的乌鸡。放入枸杞子，姜片。材料全部放入砂锅里面的样子。大火烧开，煮沸2-3分钟。砂锅盖上盖子，小火慢煲一个小时。

3、第一步砂锅加水，开火把水加热。大火把水煮开，如下图所示。煮开后放入准备好的乌鸡。然后砂锅内放入准备好的枸杞子，姜片。大火煮开后慢换小火炖3小时。然后放盐拌匀。

4、换锅另一炉灶架砂锅把炒好的鸡块放入加大半锅水生姜块用刀拍一下放入砂锅大葱切段放入水开后放料酒去腥大火烧开小火慢炖一小时。

5、步骤：超市买来的清远鸡解冻，切大块用水清洗干净。沥干水分放进砂锅。加入矿泉水、葱段、姜片、干香菇，大火煮沸。加入料酒，撇去浮沫后转小火炖煮。半小时后加入栗子、大枣。

砂锅山药枸杞炖鸡汤做法

准备好所需食材：老母鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用。 汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡块和黄酒，汆烫后捞出。

食材：山药、枸杞、乌鸡、葱姜蒜少许，食盐少许。山药、枸杞处理干净备用。乌鸡处理干净后用葱姜蒜焯水，放入砂锅中，加入冷水，炖煮半小时加入山药、姜、蒜，继续炖煮半小时，最后加入枸杞和少许食盐焖煮十分钟即可。

山药炖鸡汤怎么做 材料 农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐 做法 鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。

如何炖出最好喝的砂锅排骨汤

1、准备工作：如果砂锅是新买的，最好放进水盆里先泡半个小时，然后装点水放到炉子上用小火煮，这样做可以防止砂锅漏水。上灶：排骨洗干净，放到开水里煮一下，然后用凉水冲一冲，把血沫冲干净。

2、排骨洗净切段，凉水下锅，肉焯一下，取出肉。砂锅中放入温水，将焯好的排骨、姜片、葱段、干辣椒段、白芷放入砂锅中，大火煮开转中大火继续炖，盖盖子炖。冬瓜去皮切成小块，准备少量香菜。

3、最后，可以根据个人口味加入一些自己喜欢的食材。比如，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、白萝卜、土豆等，这样既可以增加汤的口感，又可以让汤更加的营养丰富。

4、砂锅里放半锅水放在火上烧开，把焯好的排骨放入砂锅里，剩下的焯排骨的水由于把血沫子已经撇干净了不要浪费倒入砂锅里，把切好的葱、姜、蒜放入砂锅，再放入大料大火烧开转成小火。

5、首先，准备好食材。我们需要排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水和适量的砂锅。接着，将排骨用清水冲洗干净，然后放入砂锅中。加入姜片、葱段和适量的料酒，然后倒入足够的清水，将排骨完全淹没。

砂锅煲鸽子汤的做法

开水烫一下鸽子，洗净，冷水下鸽子，加料酒，姜片鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块或者整只炖。

砂锅煲鸽子汤的做法 整只鸽子去内脏放入小锅，加料酒，出血水。鸽子放入砂锅，加枸杞、红枣、香菇切片、西洋参，加水末过鸽子高度。请点击输入图片描述 小火慢炖5小时，加盐。

用汤锅放入凉水，放入洗净的鸽子，待锅中水开，煮5分钟，将血水煮出来。用烧过放入凉水，放入煮干净的鸽子，放入所有的调料，大火煮开。煮开后，盖上锅盖，改小火，慢煮90分钟。关火。

准备一个砂锅，将浸泡好的鸽子放入，加入姜片，再加入黄芪，党参，注入矿泉水或过滤水，与鸽子齐平。

炖鸽子汤的正确做法：食材：鸽子一只、姜20g、黄芪5g、党参5g、枸杞5g。首先将处理干净的鸽子放入水中，加入一勺食盐、少许姜片，浸泡15分钟。

冷水入锅，投入鸽子肉块，水以没过肉块为宜，盖好锅盖，开大火煮沸。步骤4 将焯过水的鸽子肉捞起，在凉水中冲洗一遍。步骤5 将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度。

到此，以上就是小编对于砂锅炖汤方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。