黄桑鱼炖汤（黄桑鱼炖汤做法大全）

摘要： 本篇目录：1、黄颡鱼炖汤怎么做好吃2、黄辣丁怎么做汤好喝...

本篇目录：

• 1、黄颡鱼炖汤怎么做好吃
• 2、黄辣丁怎么做汤好喝
• 3、黄硌牙鱼怎样熬汤

黄颡鱼炖汤怎么做好吃

1、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

2、准备好原材料。大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。

3、黄颡鱼买时请鱼摊老板帮收拾干净，回家略冲洗沥干水分待用。 土黄瓜削皮，切滚刀块，姜蒜切碎，小葱、香菜择洗干净切小段待用。 锅内放油烧热后，顺锅边轻轻放入黄颡鱼，中火煎到两面焦黄。

4、加入西红柿两枚，略炖，再加些藕片、胡萝卜片，炖至菜熟，起锅装盘，热气腾腾，看着就很有食欲。也可在汤里养些白豆腐，很嫩，也会很好吃哦。

黄辣丁怎么做汤好喝

1、分钟后加莴苣，水再次烧开后转小火焖一会，待莴苣烂，加盐、鸡精，撒上葱绿出锅。黄腊丁汤二：黄腊丁三条，雪菜半包，料酒、盐、鸡精、生姜各适量。

2、将黄辣丁洗净沥干水分。准备好其他材料。泡酸菜切丝，泡姜、大蒜切片。锅内下油烧热。下花椒爆香。下泡酸菜、泡姜、泡椒、大蒜翻炒，炒出香味。加入适量清水，烧开。加适量盐。

3、首先，准备好食材。需要用到的主要食材有：青椒、红椒、黄椒、辣椒、姜片、葱段、鱼片、盐、鸡精等。将这些食材清洗干净备好，鱼片要去骨刺、鱼鳞并切成块，青椒、红椒、黄椒和辣椒也要切成条状备用。

4、将准备的黄辣丁处理一下，洗净，擦干表面的水分，放适当的盐、料酒腌制一定时间，使其入味。大蒜、生姜切成片，小葱切成小段，再备一些细葱，放置一旁待用。

5、黄辣丁炖汤的做法如下：黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝，葱切小段。

6、调料：胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油 制作方法 准备好原材料。大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。

黄硌牙鱼怎样熬汤

小嘎鱼(黄蜡丁)整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分，用白葡萄酒腌制10分钟。 老姜去皮，切成薄片。豆腐切成2cm见方的小块。杭白菜切成4cm长段。 煮锅(最好是砂锅)擦干内外，加入油，用中火加热1分钟。

黄褐牙鱼的加成做法，把这些鱼洗净切成小碎块，然后在锅里蒸一下是非常好吃的，或者是在油里炸一下也是相当不错的。

黄颡鱼熬汤的做法，鱼清理干净，大葱切斜刀，生姜切片，香菜或葱切段。锅烧热，放花生油，下入鱼中小火煎制。两面煎焦黄，放入葱、姜、料酒，盖锅盖焖5秒钟。打开锅盖，加清水。

到此，以上就是小编对于黄桑鱼炖汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。