阿胶炖汤要洗吗（煲阿胶汤放一块多吗）

摘要： 1、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法?...

本篇目录：

• 1、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法?
• 2、炖阿胶放什么材料
• 3、补气血催乳良方:阿胶鸡汤

东阿阿胶煲鸡汤怎么做法?

将干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料清洗后和乌骨鸡一起放进火锅中，倒进适当冷水，水略微未过乌骨鸡就可以。火锅挑选熬汤方式煲煮，炖3钟头。起锅前依据本人口感添加适量的盐。盛到碗里就可以吃完。

药膳做法：阿胶炖乌鸡材料：乌鸡、东阿阿胶、红枣、黄芪、枸杞、姜、盐做法：乌鸡处理好后切块放入沸水中，并加入姜片，焯水去腥并洗净。

销售市场买回来新鲜的乌骨鸡，准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。乌骨鸡除去内脏器官后清理干净，依据本人爱好切一小块。

阿胶炖鸡的做法步骤 准备材料，阿胶我用山东阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲啦 乌鸡洗干净，濯水去掉血水。

材料：阿胶块半块，嫩母鸡一只，不能用那种很老的鸡，影响口感。炖好的阿胶鸡，非常酥烂，用手轻轻一撕就能把整个鸡腿撕下来。肉质细嫩多汁。做法：简单易操作，将杀好的鸡处理干净，剪掉鸡爪塞到鸡肚子里。

阿胶炖鸡汤的做法步骤 步骤 1 泡水洗干净 步骤 2 准备好材料，红枣要去核。步骤 3 用开水焯一下，去掉血水和肥油～步骤 4 将所有材料入炖盅，放四五片姜片，倒入开水。

炖阿胶放什么材料

1、炖阿胶汤以黄连、阿胶、黄芩、白芍、鸡子黄等为主。阿胶是一种补血效果非常好的食材，可以把阿胶做成阿胶糕来吃。也可以把阿胶炖煮成汤来喝，可以达到很好的调理身体作用，味道也非常不错。

2、炖阿胶时，可以与鸡肉、牛肉、黄芪、瘦肉、羊肺、猪皮、鸡蛋、核桃、红枣、桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡、阿胶炖黄芪、阿胶炖瘦肉、阿胶炖羊肺、阿胶炖鸡蛋汤、阿胶炖牛肉等等。

3、阿胶炖鸡补血滋阴材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

补气血催乳良方:阿胶鸡汤

水不要放多，煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时，阿胶已经全部融化到汤汁中，这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

阿胶有补气血，助眠、改善头晕的功效，适当食用调理身体还是非常不错的。虽然这个到阿胶炖鸡有催乳的功效，但刚生完孩子的宝妈虚不受补，要过半个月后才能食用。建议选择那种比较嫩的小母鸡。

准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块。炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水。

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