鹿茸炖汤量(鹿茸煲汤一次吃多少片)
本篇目录:
鹿茸炖汤的做法
1、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法:主料:乌鸡半只。辅料:鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。
2、制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤 成趁热服。
3、[制法]:鹿茸片、枸杞子、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎;乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件,备用。将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量,盖好,用文火隔水炖4小时,调味供用。
新鲜鹿茸怎么炖汤?
1、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法:主料:乌鸡半只。辅料:鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。
2、制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤 成趁热服。
3、如果您想让炖汤的口味更丰富,可以加入适量的其他佐料,如姜片、葱段、料酒等。这些佐料,可以去除鹿茸的膻味,提高汤的鲜香味,同时也可以促进汤汁入味,增添汤的营养价值。
4、准备材料:新鲜鹿茸:25克、瘦肉:2两、陈皮:一小块、枸杞:适量、蜜枣:一粒。
5、制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。鹿茸枸杞鲍鱼汤 配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
6、药材冲洗干净,瘦肉切除筋膜,剁成肉末。将所有材料放入炖盅,加入适量清水,盖好炖盅盖隔水炖煮2小时,食用前调味即可。由于鹿茸性偏温热,且药力较强,服用时宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量。
鹿茸汤的做法及功效
功效:益精明目 强身健体。适用:此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。
适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
适用:大病或失血後,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。
人参鹿茸乌鸡汤 配方:乌鸡一只,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。
人参鹿茸鸡肉汤 配方:准备一百克鸡肉,十二克红参(或高丽参),三十克鹿茸。做法: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
鹿茸怎么炖汤
1、鹿茸片可以搭配肉苁蓉、枸杞、杜仲、黄芪、乌鸡等炖汤。以下是虫草鹿茸乌鸡汤的做法:主料:乌鸡半只。辅料:鹿茸10克、虫草2个、党参10克、桂圆肉10克、红枣5个、姜5片、油盐适量、枸杞适量。
2、制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤 成趁热服。
3、如果您想让炖汤的口味更丰富,可以加入适量的其他佐料,如姜片、葱段、料酒等。这些佐料,可以去除鹿茸的膻味,提高汤的鲜香味,同时也可以促进汤汁入味,增添汤的营养价值。
到此,以上就是小编对于鹿茸煲汤一次吃多少片的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。