豆腐加肉炖汤做法大全（豆腐加肉的做法大全家常菜）

摘要： 本篇目录：1、豆腐牛肉汤的做法2、鲫鱼豆腐汤的好吃做法?...

本篇目录：

• 1、豆腐牛肉汤的做法
• 2、鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
• 3、猪肉炖豆腐的好吃做法?

豆腐牛肉汤的做法

将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。

先把牛肉切成大约5厘米见方的块状。烧开水，把牛肉块焯水，捞出洗干净血沫，焯牛肉的时候放一汤勺料酒。处理好的牛肉备好。冻豆腐提前葱冰箱取出回暖，在备好八角，胡椒粒，干辣椒，姜，以及小葱。

番茄豆腐牛肉汤，是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、番茄，生姜，生抽等。用料 番茄2个，生姜l片，生抽少许，烧酒少许，[1] 精盐少许，豆腐2件，牛肉200克，白砂糖少许，生粉适量。

萝卜豆腐牛肉汤 材料 豆腐300克、白萝卜500克、牛肉300克、姜1块、清水适量、葱末1勺、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法 白萝卜洗净，切块备用，豆腐切块备用。牛肉切块，放入加了盐的清水浸泡1小时，取出血腥味。

少油，番茄炒出汁，加入一碗清水煮开，放入豆腐煮3分钟，放入牛肉沫。一勺生抽，适量盐鸡精。搅拌均习撒上葱花。 西洋菜牛肉场。 爆香蒜末，倒入开水放西洋菜煮5分钟。放入牛肉，加盐，胡椒粉，调味煮至牛肉变色就能喝了。 裙带菜牛肉汤。

做法 牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

鲫鱼豆腐汤的好吃做法?

盖上锅盖，用大火煮约20分钟。煮豆腐将准备的内酯豆腐在盒子中切开。随后再加入足量的水(没过鱼身再略多一些)。将火调至小火，盖上锅盖煮30分钟。

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们来看看鲫鱼豆腐汤的做法。煎炸鲫鱼鲫鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃、腹内黑膜。

【鲫鱼豆腐汤】的好吃关键点。 1，不能有鱼腥味。鱼必须的内脏必须清洗干净，下锅后加料酒去腥味。 2，鱼刺最好没有。想没有鱼刺，就放弃鱼肉，鲫鱼个头小，本身肉也少，还要使劲熬汤，肉就剩不下多少，不如直接放弃掉了。

步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

猪肉炖豆腐的好吃做法?

把白萝卜去皮，洗净。把白萝卜切成片。把豆腐切成块。把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。放入瘦肉，翻炒3分钟至变色。加入白糖。加入酱油、蚝油。

做法：将新鲜的猪肉，用清水冲洗干净后，放在案板上，用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐，料酒，老抽，胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味，腌制的时间越久越好。

步骤：准备材料，五花肉切片，白菜切大块，豆腐切块备用。锅里放油，豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒，放入料酒去腥。

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