腊肉海带炖汤的做法大全（腊肉海带炖汤的做法大全视频）
摘要：
本篇目录：1、海带和什么炖是绝配?2、腊肉海带炖鸡的做法... 本篇目录：
- 1、海带和什么炖是绝配?
- 2、腊肉海带炖鸡的做法
- 3、腊肉炖海带怎么做好吃?
- 4、海带炖腊猪脚的做法
- 5、腊猪脚炖海带的正宗做法
海带和什么炖是绝配?
1、海带和豆腐经常一起炖。干贝海带和干贝可以一起食用，以清热、养阴、软化硬组织、降低血压和血糖，特别是对老年人来说。芝麻海带和芝麻可以煮在一起美容抗衰老，因为芝麻可以改善血液循环，促进新陈代谢。
2、海带可以和多种肉类搭配，比如海带炖鸡，海带炖猪手，海带炖排骨，和这些肉类一起搭配，汤汁会更营养。
3、海带是我们日常做饭常用的一种食材，炒菜、煲汤、凉拌都可以，如果煲汤的话，我觉得虾仁和冬瓜、玉米、排骨配海带都不错，下面给大家分享2道用海带煲的汤，喜欢的朋友可以自己在家试一下。
4、海带炖汤的最佳搭配是冬瓜、排骨、豆腐。海带冬瓜汤 海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季美食。冬瓜是一种凉性的食物，和海带一起搭配食用，适合夏天吃。
5、首先，干海带结提前泡发洗净。 将白萝卜洗净去皮，切块备用。 排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞起。 锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖一小时左右。
6、海带和豆腐炖好吃。准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根 海带结浸泡几分钟，洗净沥水。豆腐切成大块。准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。
腊肉海带炖鸡的做法
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内。加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块。
2、海带炖鸡汤的做法窍门 准备半只鸡，海带250克左右，蒜和姜适量，枸杞一把，食盐适量，首先需要把鸡肉整理干净，然后切成块，海带洗净以后切成片，姜拍碎以后再用。
3、把海带切几刀，放入鸡汤里。1调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。鸡肉海带汤 整鸡去头，鸡翅，屁股，鸡腿，将剩下的鸡劈开两半，入水焯，冷水下锅，撇去血沫。鸡肉捞出，水倒掉。
4、做法：首先我们需要将买来的老母鸡宰杀，去掉毛、处理好内脏，然后用干净的水清洗，斩剁成大小合适的块沥干水分备用。同时将买来的海带在水里面泡一下，清洗干净，切成长条或者块状都可以。
腊肉炖海带怎么做好吃?
1、打开锅盖，把腊肉炖海带倒进火锅锅里，撒上葱花，就可以上桌了。
2、把生姜洗净切割成生姜片，把蒜头削皮清洗干净切割成大蒜后改刀割成蒜泥，随后取出一个锅，添加适量冷水，把腊肉和海带一同装进去，随后添加生姜片，蒜泥和别的调料，这时开枪将其烧开。
3、海带杆洗干净，切成片状。腊肉皮先在清水中洗去表面的黑灰，然后放入锅中煮大概5-7分钟，这样既能把腊肉皮上的烟熏物洗掉，还能去掉里面多余的盐分。煮好后，放入流动的清水中冲洗干净，切片。姜、蒜切片，葱切段。
4、做法步骤 （1）腊排骨提前用水浸泡5小时（腌的很咸的排骨，需要泡更长的时间）。
海带炖腊猪脚的做法
1、海带炖猪蹄 食材：海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。步骤：首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。
2、将猪蹄洗净切块，放入沸水锅中焯水，捞出备用。锅中加入少许油，放入桂皮、八角、草果以及姜片，将猪蹄放入锅中煸炒。煸炒至猪蹄表面微微金黄，加入适量料酒、酱油和热水，焖煮10分钟。
3、起锅烧水，将腊猪脚放到水里焯，一般焯三次后，咸味就比较合适了。干海带放到温水里，加适量醋泡发。泡发后将海带洗净，切成小块。老姜洗净拍扁，大蒜剥皮洗净，桔皮洗净。
4、步骤一：准备食材 。步骤二：海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。
腊猪脚炖海带的正宗做法
做法 ：腊猪脚洗干净，绰水。绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。
腊猪脚好吃又简单的做法有：清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅。
风罗布洗净泡软，切条。腊猪蹄剁成团，出一水，放高压锅里加水，放风罗布条，一起压制20分钟就可吃了。
海带丝洗干净，切割成块，姜切割成块，葱切条。随后把猪蹄，海带丝，葱段，生姜，蒜头，麻椒，干油辣子放入电压锅里炖好。
原料 海带、猪蹄。配料 食油、料酒、酱油、盐、葱。做法 海带和猪蹄分别切片，焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。
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