淡菜炖汤有哪些（淡菜炖汤有哪些营养）

摘要： 本篇目录：1、淡菜怎样炖着才好吃和具体做法2、香菇木耳淡菜汤...

本篇目录：

• 1、淡菜怎样炖着才好吃和具体做法
• 2、香菇木耳淡菜汤
• 3、干淡菜跟什么煲汤营养
• 4、淡菜干煲汤怎么做好吃又简单?
• 5、黑豆苁蓉淡菜汤要怎样制作?
• 6、淡菜汤应该怎样做?

淡菜怎样炖着才好吃和具体做法

淡菜还可以用来蒸着吃，把淡菜和肉末一起蒸着吃的话是非常值得推荐的。

，将淡菜煮熟剥壳去除内脏备用。2，将萝卜去皮并切成条状备用。3，将条状的萝卜放入沸水锅中焯水后捞出备用。4，将萝卜条铺在砂锅的底层，淡菜平铺在萝卜上面，再加入散片生姜去腥。

淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

小贴士：淡菜干需提前一小时左右泡发，这样才容易取出足丝，清洗干净。淡菜本身非常鲜美，所以粥里不需加酱油都很鲜。烹饪淡菜做法：淡菜炖排骨 食材：淡菜干50克，排骨100克，大料1个，盐、胡椒粉，味精各适量。

香菇木耳淡菜汤

1、食材 主要食材：淡菜30克。其他食材：香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量。2 做法步骤 香菇(去茵茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。

2、香菇木耳淡菜汤食材：淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量。做法：香菇(去茵茎)浸软洗净，木耳浸开洗净，去蒂，淡菜浸软洗净。

3、适量 香菇木耳淡菜汤的做法 香菇(去茵茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。把香菇、淡菜放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，调味供用。

4、淡菜可以保护肝肾和精血。【香菇木耳淡菜汤】香菇木耳淡菜汤有养肝明目、健脾、化痰止咳、补虚、健脾、化痰的功效。香菇木耳淡菜汤的做法 所有食材洗干净，并淋干水份。木耳切片洗干净，香菇切片，淡菜切片。

5、香菇15克，淡菜30克放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后佐膳食用。

干淡菜跟什么煲汤营养

葛花菜淡菜瘦肉汤 食材：葛花15克，淡菜150克，猪瘦肉500克，生姜。 做法： 葛花菜用纱布包住，瘦肉洗净，切成一块块。姜洗净切片。淡菜洗干净沙子，装在小碗里备用。

首先，淡菜和陈皮一起煲汤非常不错。陈皮具有开胃健脾、温中化湿的功效，可以有效促进消化，缓解胃肠不适。而淡菜含有大量蛋白质和微量元素，可以补充营养，增强身体免疫力。

问题一：淡菜干怎么做好吃 淡菜干与排骨，红枣，眉豆等一起煲汤好吃有营养。做 法：眉豆、红枣洗净。淡菜用清水浸30分钟，洗净。

淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

补充营养 排骨淡菜汤中的主要成分是淡菜和排骨，其中排骨的主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质，而淡菜干中含有的蛋白质比排骨中更高，食用可以补充大量的蛋白质和矿物质，因此喝排骨淡菜汤可以补充营养。

淡菜的蛋白质含量是非常的高的，而且含有我们人体所必须的氨基酸，具有很好的补肝益肾、调经活血的功效。

淡菜干煲汤怎么做好吃又简单?

1、淡菜瓠瓜汤 食材：瓠瓜、淡菜、姜。 做法： 瓠瓜洗净后去皮哦，切成一小片。姜洗净切成姜丝。 淡菜洗干净泥沙哈，放入锅中煮一煮后捞起，倒入料酒腌一会儿。

2、淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

3、主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。豆腐准备好，清洗一下然后切成小丁。

4、淡菜干做汤尤其好吃。具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用。

5、准备好原料。2淡菜干提前用清水泡发处理干净，再加水烧开焯一遍。3萝卜去皮切丁。4一样开水锅里焯烫一遍，过凉水。5热锅凉油，煸香姜末，加人肉米翻炒变色。6加入处理好的萝卜，淡菜。7翻炒十几秒。

6、淡菜可以煲什么汤 排骨400克（斩件），淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个。调料：色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。做法：淡菜用清水浸软洗净，放落水中，高火3分钟捞起滴干水。

黑豆苁蓉淡菜汤要怎样制作?

去水消肿汤 制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。

黑豆苁蓉淡菜汤原料：黑豆25克，肉苁蓉15克，淡菜200克，生姜3片，盐适量。

黑豆玉竹薏米鸭汤 将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。

【黑豆苁蓉淡菜汤】：黑豆25克，肉苁蓉15克，淡菜200克，生姜3片，盐适量。

清水肉苁蓉 清水肉苁蓉的炮制方法是，先把肉苁蓉中的杂质拣干净，然后再用清水浸泡，每天都需要换水(每天换水一到两次)，等肉苁蓉润透了，再把它切成一片一片的(要纵切)，然后晒干即可。

淡菜汤应该怎样做?

1、淡菜瓠瓜汤 食材：瓠瓜、淡菜、姜。 做法： 瓠瓜洗净后去皮哦，切成一小片。姜洗净切成姜丝。 淡菜洗干净泥沙哈，放入锅中煮一煮后捞起，倒入料酒腌一会儿。

2、淡菜是一种常见的海鲜产品，它不但营养丰富而且口味鲜美，淡菜可以制作成淡菜萝卜汤，淡菜冬瓜海带汤等。 食材准备：淡菜萝卜汤的食材包括新鲜的淡菜，白萝卜，食盐，生姜和葱花等。

3、淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

4、淡菜洗干净，姜切片，葱切花备用。锅放水、淡菜和姜片，用小火煮开，开了之后放少许盐和鸡精，煮一会后起锅，散上葱花。

5、淡菜：淡菜青豆斜管面 水管面（penne）100g、淡菜10个、青豆适量、蕃茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、白酒少许、盐少许、胡椒少许。1）取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

6、淡菜汤：淡菜干50克，食盐适量。淡菜洗净，冷水下锅，煮至熟烂汤成，以食盐调味。佐餐食用。枸杞叶粥：枸杞叶100克，粳米50克，豆豉、大葱、生姜各适量。

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