干茶树菇炖汤做法（干茶树菇炖汤做法窍门）

摘要： 本篇目录：1、干茶树菇煲什么汤好喝2、茶树菇鸡汤的家常做法...

本篇目录：

• 1、干茶树菇煲什么汤好喝
• 2、茶树菇鸡汤的家常做法
• 3、干茶树菇炖鸡汤的做法

干茶树菇煲什么汤好喝

加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了。营养价值：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一 身的纯天然食用菌。

茶树菇和鸡肉煲汤最好，做法如下：主料：鸡肉半只、茶树菇适量、虫草花适量。辅料：姜三片、红枣适量、盐适量、料酒少许。材料准备好（鸡肉忘了拍）。剪掉茶树菇的根部，清洗干净，鸡肉和虫草花也洗干净备用。

茶树菇和什么煲汤好：茶树菇猪心汤 材料：猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许，精盐适量，酱油1大匙，味精1/2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。做法：猪心切开去除里面血块洗净切片。

茶树菇和鸡一起煲汤是比较好喝的，用茶树菇搭配土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子这些食材一起炖出来的汤是比较好喝又营养的。做法也是比较简单的，将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，再用清水浸泡一段时间。

干茶树菇可以和排骨，老鸭煲汤，而且，时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉，鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美，清香，还可以和一些禽类煲。

【茶树菇炖汤】技术总结 鸡最好选用蛋鸡，因为蛋鸡生长周期会长一点，身上的肉质更加紧实，营养也比较丰富。茶树菇颜色比较深，如果浸泡时不多换水，多出来的汤汁也会是黑颜色。

茶树菇鸡汤的家常做法

1、步骤：准备配料，姜蒜切片，葱切段。将芋头洗净，用刨皮器刨掉芋头的外皮。清洗干净后，将芋头切块。将鸡肉洗净，切块，加入葱姜蒜，盐和糖，少许料酒，搅拌均匀，大约腌制20分钟。

2、茶树菇去蒂。锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。成品图如下。

3、茶树菇煲鸡汤的做法如下：做法一：材料：老母鸡一只，茶树菇80克，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量 步骤：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。将鸡收拾干净。

4、茶树菇炖鸡：准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。

干茶树菇炖鸡汤的做法

1、做法：猪肉提前泡发，干茶树菇提前泡发，松茸用热水泡约4小时提前处理好，淮山泥也提前准备好，花菇洗净备用。然后所有材料放入煲汤锅内，加入适量清水，加盖焖煮2小时，放枸杞重新焖15分钟，即可出锅。

2、准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 ，浸泡备用。做法：焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。

3、步骤：筋骨，茶树菇备用。筋骨洗净掉一遍血水。茶树菇洗净待用。筋骨，茶树菇依次放入炖锅。营养汤开始炖煮四个小时。美味的筋骨茶树菇汤就可以喝了。

到此，以上就是小编对于干茶树菇炖汤做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。