黄鳝炖汤治头晕（黄鳝汤好喝）
摘要：
本篇目录：1、黄鳝汤的功效和作用2、黄鳝瘦肉汤的功效和制作方法是怎样的?... 本篇目录：
黄鳝汤的功效和作用
增强记忆力 含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
补益气血 黄鳝味甘，性温，归肝、脾及肾经，具有补益气血的功效，对于脾胃虚寒、大病初愈的人群有很好的补益作用。常见的补益气血食物：红枣、红糖、红米、猪肝、荔枝、阿胶等。
黄蟮炖汤的功效与作用有：补脑健身：鳝鱼中含有丰富的卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
黄鳝汤〖原料〗： 黄鳝不拘量。〖制法〗： 黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。〖用法〗： 食肉喝汤 〖功效〗： 补虚、通血、助力。〖主治〗： 用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。
黄鳝鱼煲汤具有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾保健功能。黄鳝鱼最滋补的吃法便是鳝鱼汤，做汤时营养价值最高，因为黄鳝中含有大量的钙质，在做汤时可以让它钙质更好的析出，更利于人体吸收，能起到良好的补钙作用。
黄鳝瘦肉汤的功效和制作方法是怎样的?
滋大脑、强记忆。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。保肝脏、强视力。
黄鳝与猪肉同煲，可滋阴补血，对女性筋骨酸痛、步行无力、精神疲倦、气短懒言等病症有良好疗效。
煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。
尾龙骨黄鳝红枣杞子煲汤有什么作用
1、红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气、养血、健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
2、鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。皮蛋煮黄鳝 ·配 料：熟皮蛋3个、黄鳝150克、姜、葱各10克、红椒1只。花生油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克、老抽王5克、绍酒。
3、可以，不但不中毒，而且当归`红枣`灵芝`洋参`高丽参`枸杞子可以放在一起煲排骨汤有益气养血的功效。但也不要吃得太多，以免引起消化不良。
黄鳝汤的功效与作用
1、补益气血 黄鳝味甘，性温，归肝、脾及肾经，具有补益气血的功效，对于脾胃虚寒、大病初愈的人群有很好的补益作用。常见的补益气血食物：红枣、红糖、红米、猪肝、荔枝、阿胶等。
2、黄蟮炖汤的功效与作用有：补脑健身：鳝鱼中含有丰富的卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
3、增强记忆力 含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
鳝鱼汤可以治体虚吗
鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。
〖按语〗： 黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功效。用于体虚乏力，气血不足，糖尿病，产后恶露不尽，下痢脓血，痔疮出血，风寒湿痹，足痿无力等。
我们都知道黄鳝具有补气血、强筋骨的功效，因此建议您可以多多烹制上述方法，不仅能够有效保持健康，同时还能够起到一定的祛风湿的效果。尤其是对于体虚乏力、气血不足的患者效果十分明显。
食黄鳝治体虚 鳝鱼500克，去骨切丝，当归、党参各15克(装入纱布袋)，同煮汤，用葱、姜、食盐调味食用。有补益气血，滋养强壮作用。适用于久病体虚，疲倦无力，清瘦等症。
黄鳝怎么吃最有营养
黄鳝特别适合红烧，在做的时候可以把黄鳝宰杀处理干净，再把它切成段状，加入料酒蚝油生抽腌制半小时，然后再准备红烧汁，在炒锅中放适量食用油加热后放适量葱姜，放入黄鳝翻炒均匀，放入红烧汁慢炖，等黄鳝熟透以后，把汤汁收浓即可。
鳝鱼买的时候可以让人帮忙去掉骨头，水洗去黄鳝身上的滑潺，抹干水分，切段，加入盐胡椒粉、绍酒拌匀腌渍。青红椒切菱形块、大蒜切片，香葱切段、姜切片、大葱切小段。
鳝鱼蒸著吃营养流失少，但红烧最好吃。杀好以后血液一定要清洗干净，因为鳝鱼的身体里有许多的寄生虫，要彻底洗干净最好是用开水焯一下。鳝鱼做不好很难吃，主要是因为腥味的缘故。
鳝鱼蒸着吃营养流失少，但红烧最好吃。杀好以后血液一定要清洗干净，因为鳝鱼的身体里有许多的寄生虫，要彻底洗干净最好是用开水焯一下。鳝鱼做不好很难吃，主要是因为腥味的缘故。
待鳝鱼稍微变色即加入青红椒和香菇丝(此时再放一遍盐，记住之前腌制鳝鱼丝有用盐，所以此时盐应当适量减少)。加少许醋，酱油上色，白砂糖提味，炒至全熟。起锅前加胡椒粉。装盘后撒少许葱花会更香。
到此，以上就是小编对于黄鳝汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
