怎样做猪尾巴炖汤好吃（猪尾巴如何炖汤）

摘要： 本篇目录：1、猪尾巴炖什么好吃2、猪尾煲汤的做法是什么...

本篇目录：

• 1、猪尾巴炖什么好吃
• 2、猪尾煲汤的做法是什么
• 3、猪尾煲汤的做法
• 4、猪尾煲汤放什么材料好

猪尾巴炖什么好吃

红枣莲子猪尾汤 配方：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量 制作：将红束洗净：干莲子用水浸泡2小时。将猪尾巴洗净，飞水。将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。

④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。功效：猪尾花生汤有丰胸、滋阴补肾、养颜美容等作用。特别适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。

花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

黑豆猪尾巴汤 黑豆富含花青素，黑豆有补肾的作用。猪尾巴骨做成的汤，具有滋阴补肾、强筋骨的功效。因此，这两种食物相辅相成，具有较高的营养价值。

可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。黄豆猪尾汤也很不错，偶尔喝一次可以起到小补益气的效果。

猪尾煲汤的做法是什么

1、猪尾骨可以加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤，也可以加入淮山、莲子、萝卜、山药等煲汤。猪尾骨不是指猪的尾巴，猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。跟颈骨一样，起到了一头一尾的承接作用。

2、做法：1．莲子提前用清水浸泡；2．猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3．焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4．将所有材料放入汤煲；5．加足清水，大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。

3、第一款：猪尾花生汤 材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

4、做法：猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。煮开一些水，猪尾焯一下水，去掉部分油脂。捞起用凉水冲洗干净。所有食材放入电压力锅中。加上清水。

5、做法一：准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。

6、做法一 食材：猪尾300公克，黑枣10个，核桃20克，姜片8克，水1500毫升，米酒1大匙，盐少许 步骤 猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。

猪尾煲汤的做法

猪尾骨煲汤做法： 萝卜猪尾骨煲汤：准备食材：猪尾骨300克，萝卜300克，姜，料酒，调味料：盐，鸡粉，适量。第一步：猪尾骨洗净，剁成段，白萝卜洗净切块备用，老姜拍破。

做法：1．莲子提前用清水浸泡；2．猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3．焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4．将所有材料放入汤煲；5．加足清水，大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。

红枣莲子猪尾汤 配方：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量 制作：将红束洗净：干莲子用水浸泡2小时。将猪尾巴洗净，飞水。将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。

做法一：准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。

猪尾煲汤放什么材料好

猪尾骨可以加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤，也可以加入淮山、莲子、萝卜、山药等煲汤。猪尾骨不是指猪的尾巴，猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。跟颈骨一样，起到了一头一尾的承接作用。

第一款：猪尾花生汤 材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

淮山莲子猪尾汤：材料：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量。

猪尾煲汤可以放适量莲子、淮山、生姜、红枣等材料。

猪尾巴煲汤配土豆、酸菜、姜葱搭配最好。煮土豆 煮土豆是炖猪尾巴的最佳搭配之一，因为土豆能够吸收猪尾巴中的油脂，减少其油腻味。同时，土豆富含淀粉，增加饱腹感，有效控制食欲。

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