红炖汤的做法大全（炖红汤鸡怎么做窍门）

摘要： 本篇目录：1、6款春季营养炖汤做法2、五红汤的正确配方...

本篇目录：

• 1、6款春季营养炖汤做法
• 2、五红汤的正确配方
• 3、孕妇喝五红汤的做法
• 4、红参煲汤的做法大全
• 5、红参炖汤的做法

6款春季营养炖汤做法

1、玉米排骨汤 食材：罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。排骨放葱姜焯水，锅中倒入辅食油，油热放姜丝排骨翻炒几下加入适量的开水炖1小时，再放胡萝卜、山药、玉米炖30分，一岁以上加少许盐调味。

2、【做法】：准备好材料，买回来的莼菜先冲洗干净后放清水中静养一下。汪丁鱼清洗干净，取一锅，倒入适量清水，煮开后放入汪丁鱼，加入适量料酒老姜煮熟。把煮熟的汪丁鱼，取鱼肉，拆去鱼骨后待用。

3、青菜蘑菇汤好处： 青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容的辅助作用。 炖好青菜蘑菇，开火熬制一段时间再饮用，能够起到开胃消食的功效，两种食材对春季补血美容都非常好。

五红汤的正确配方

五红汤比例是红豆20克，红皮花生20克，枸杞10克，红枣6枚，红糖20克和清水约1300毫升。

五红汤的做法如下：材料 红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖。做法 食材准备 准备小半碗的红皮花生，把它清洗干净后，倒入清水浸泡2-3个小时，红豆也准备半碗，清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。

五红分别是指：枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时，配比为1：1：1：1：1即可。红糖也可根据个人口味增减。

下奶五红汤正确做法：五红汤下奶的吃法一材料：红豆60g、枸杞5g、红衣花生18g、大枣5枚、清水1200ml、红糖40g。做法：红豆、花生、大枣、枸杞清洗干净。将红豆、花生、大枣加入压力锅内。加入清水。

要想做好五红汤就要掌握正确的食材处理方法和步骤。准备食材：除红糖外，四种食材可以按照一比一的比例来准备，红糖的量按照个人喜好。

孕妇喝五红汤的做法

1、五红汤的做法 五红汤的材料用量不固定，可以稍做调整，但以下面5种组合为宜：红枣、红豆、花生米、黑糖或者红糖、枸杞，把除黑糖之外的材料放一起，用凉水冲洗两遍，去掉浮尘。

2、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净，放入砂锅或煲汤的罐子中。加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右，煲至各原料熟烂即可。

3、做法步骤：将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净，放入砂锅或煲汤的罐子中。加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右，煲至各原料熟烂即可。

4、五红汤，全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。五红汤也是药膳，味道香甜可口。

5、下奶的五红汤做法：主料：红枣5颗、红豆40粒、红皮花生米40粒、枸杞40粒、手工红糖适量 辅料：水适量 头一天晚上把洗好的红豆泡上，缩短第二天早上煮汤时需要的时间。

6、五红汤的制作方法 原料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。做法：将红豆和花生洗净，与水放入锅中，大火煮开后转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

红参煲汤的做法大全

1、羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切片。砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用。

2、首先需要准备的主料就有半只土鸡、半根的红参以及相适量的枸杞。辅料则是作为煲汤中最不可缺少的料酒来清除食物中的异味，再加上半根大葱和一块生姜来补充香味儿，以及适量的盐来调味。

3、做法：鸽子一只先焯水，在炖锅里加入鸽子、红参5克、红枣和适量的水清炖2个小时，调入盐即可。

红参炖汤的做法

沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。一次性添加足量的清水，大火烧开。水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞。关火后可放少许香菜或香葱。

蒸气不断注入沙锅，稀释了汤液，也防止了参汤受热后挥发出来。盖上蒸锅盖子。电磁炉开启，水开后转炖火功能。炖三到四小时即可。汤后，加入一点点的盐。美味滋补的红参鸡汤就好了。非常鲜甜营养。

食材：乌鸡1只，红参片10克，桂圆肉10克，枸杞子15克，红枣6颗。将各种药材洗干净，红参切片。乌鸡宰杀清洗干净，剁块状，用水焯一下。

红参、熟地，红枣、生姜，黄雌鸡。做法 先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块；红枣劈开，去核。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

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