猪心这么炖汤（猪心如何炖汤好喝）

摘要： 本篇目录：1、猪心汤怎么煲2、猪心跟什么炖汤最好吃...

本篇目录：

• 1、猪心汤怎么煲
• 2、猪心跟什么炖汤最好吃
• 3、莲子猪心汤的做法

猪心汤怎么煲

1、滋补猪心汤做法：猪心、姜片、枸杞、干香菇。把猪心洗干净，切成稍厚的块状。把干香菇提前半小时泡上。姜片、枸杞、香菇洗干净放在一旁备用。把所有食材放进炖盅里，炖3个小时左右。

2、猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片。清补凉用清水清洗干净。放入1小块的冰糖，温水如果，煲2小时即可出锅，出锅前加入少许的盐调味即可。

3、（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

4、猪心汤可以放的材料有麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞、炮姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、姜、大葱等，可以选择其中1至2种或者3种与猪心一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。

5、首先，将锅中加入适量水，放入猪心块，大火煮沸后撇去浮沫。接着加入冬菇、红枣和枸杞，调入盐和少量鸡精调味，转中火煲2小时左右即可。去腥增香 煲猪心汤时，可以在水中加入生姜片和葱，去除腥味的同时也能够增加香味。

6、这里煲的猪心汤里的猪心切得是大块，所以可以把它捞出来，切片，然后做一个蘸水搭配一起吃哦，味道非常棒。如果不想单独切片吃，也可以煲汤的时候直接把猪心切片煲，和汤一起吃，营养更加丰富。

猪心跟什么炖汤最好吃

1、猪心枸杞汤 【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

2、首先需要准备好主要的材料：猪心、冬菇、红枣和枸杞。猪心需要提前清洗干净，将心脏中心的血管切除，然后将猪心切成小块备用。同时，将冬菇，红枣和枸杞也要清洗干净，做好使用准备。

3、猪心炖西洋参 材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。做法：先将猪心洗净，切好。西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。

4、将焯好水的猪心清洗干净，备用。汤锅里加水。加入猪心。加入莲子、红枣、蜜枣。大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入适量盐调味即可，这道汤滋阴养颜，非常美味哦~小贴士猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

莲子猪心汤的做法

将猪心清洗干净，切成小块备用。莲子用清水浸泡1小时，将泡发好的莲子捞出，洗净备用。锅中放适量清水，加入猪心块和姜片，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到猪心变软。

食材：莲子20-30粒，猪心250克，姜1小块，花椒粉少许，胡椒粉少许，食用油20毫升，盐适量，鸡精少许。莲子洗净，温水浸泡4小时。将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。

将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。

先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

做法步骤 猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片。清补凉用清水清洗干净。放入1小块的冰糖，温水如果，煲2小时即可出锅，出锅前加入少许的盐调味即可。

用料：猪心半个、莲子30克、盐适量。猪心切片泡水一个小时。切薄点容易炖。莲子用水泡软，猪心泡去血水，准备一个炖盅。猪心，莲子全放去炖盅，加三碗热水。如果喜欢汤水浓的就少放点水。

到此，以上就是小编对于猪心如何炖汤好喝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。