各种素食炖汤菜（各种素菜汤类做法大全家常）
摘要：
本篇目录：1、素食汤菜谱大全2、各种滋补的素食汤... 本篇目录：
素食汤菜谱大全
山药紫荆皮汤 材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。
蛋黄南瓜小米粥 材料：鸡蛋1个，南瓜100克，小米100克。做法：南瓜洗净、切小块，隔水蒸熟后压成泥；鸡蛋煮熟后取出蛋黄，碾碎备用。把小米放入锅中熬煮，快熬好时，放入南瓜泥和蛋黄碎，搅拌均匀即可。
另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、素调味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。工艺提示 菜要洗净，氽水时不要过头。
菜谱：《美容粥瘦身汤》之西红柿蔬菜汤的做法 做法：香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂；大白菜洗净，切丝；西红柿洗净，切块；葱洗净，切末。
美味营养的素莲藕汤 这是一道简单而美味的素食汤，主要原料是莲藕和木耳。具有清热解毒、润肺止咳、降血脂等功效。不仅口感清爽，还能改善我们的身体状况，非常适合夏天食用。
各种滋补的素食汤
1、山药紫荆皮汤 材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
2、白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。
3、种滋补汤做法 牛腩萝卜汤 食材：牛腩、白萝卜、料酒、白胡椒粉。做法：锅中倒入牛腩，加入姜片、葱、料酒焯水去腥。白萝卜切滚刀块。起锅热油，姜片葱爆出香味，牛腩炒一会。
4、蛤蜊豆腐汤味道鲜美，小编就非常爱吃这道蛤蜊豆腐汤，营养价值非常高，里面富含蛋白质和各种微元素，千万别小看素菜汤，这道汤食可以和椰子鸡汤相提并论哦，喜欢喝素汤的妹子可以试下这蛤蜊豆腐汤。
蔬菜汤的做法大全
食材准备：小个子的白萝卜6个，洗净，切1厘米左右的片状；香葱几根，洗净剁碎；肉末一碗，提前调味：香葱末、生姜末、盐、整颗鸡蛋，和肉末使劲搅打上劲即可。
冬瓜汤的做法；第一步，冬瓜皮削了，洗干净切成一格一格的，锅里加入水，水烧开后放入冬瓜，用盖子盖上，煮半个小时，倒入少量的油和盐，就可以出锅了。
菜汤的做法有虾滑豆腐白菜汤、法式蔬菜汤和番茄香菜汤等。虾滑豆腐白菜汤 材料准备：虾、豆腐、娃娃菜、生姜、鸡蛋、食用盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡精等。准备好所需食材，鲜虾提前洗净剥壳，去虾肠。
做法：将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片。小西红柿洗净，一分为二。木耳撕成小朵备用。炒锅置火上，倒入油烧热，放入山药、胡萝卜、木耳略炒。倒入素高汤，调入盐烧沸即可。
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