鹿腰炖汤的做法大全（鹿腰子怎么吃效果最好）

狐加 2024-05-19 05:53:26 4

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摘要： 鹿腰花汤鹿腰花汤食材：鹿肾(适量)、生姜 (适量)、葱 (适量)鹿腰花汤做法：鹿肾洗能净，用清水浸泡一小时左右，中间换换水，将一片鹿腰放在案板上，先平行切，不要切断，制做：鹿茸...

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鹿腰花汤鹿腰花汤食材：鹿肾(适量)、生姜 (适量)、葱 (适量)鹿腰花汤做法：鹿肾洗能净，用清水浸泡一小时左右，中间换换水。将一片鹿腰放在案板上，先平行切，不要切断。

制做：鹿茸片、山药清洗；竹丝鸡肉削皮，清洗切片，放人沸水中煮5分钟，取下过凉。把用材放炖锅内，加适当沸水，防水防火温火炖2～3钟头，汤成趁着热服。

鹿肉汤的做法：鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。

海马红枣炖羊肉材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。

海马煲汤放瘦肉、党参、桂圆、枸杞、芡实。具体做法如下：用料：瘦肉500克、小海马约10条，党参、桂圆肉、枸杞子、芡实各15克，姜2片。

海马可以搭配的食材很多比如核桃、冬虫夏草、鸡、羊肉、红枣等，海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。

海马石斛汤效果最好，具体做法如下：主料：石斛15克、海马1对、猪腱肉500克、淮山20克。辅料：芡实20克、蜜枣1个、姜1片、盐适量。海马一对。准备好其他食材，洗干净。海马切成细粒状。

1、材料：鹿筋：300克陈皮：6克莲子：40克北杏：20克猪骨头：300克当归：6克枸杞：15克姜片：适量料酒：适量盐：适量烹制步骤：鹿筋提前浸泡半天，去除杂质，备用。

2、鹿筋的滋补效果的话，可以在煲汤的时候加入杜仲，在煮汤的时候加入一些杜仲，再搭配上一些陈皮，可以让熬出来的汤风味更加独特。

3、将鹿筋洗净切段，泡发10小时备用。将准备好的花胶洗净泡发8至10小时备用。将准备好的猪小肚洗净焯水备用。将准备好的鸽子洗净，把头尾切掉备用。准备好的干百合和干莲子泡发30分钟备用。

4、简单的做法是准备适量鹿筋、莲藕、胡萝卜、食用油、盐、葱等，鹿筋泡水后加水炖熟，将胡萝卜去皮切块，鹿筋切块，将处理好的食材放入锅中，加适量水，大火烧开，小火慢炖，煮好后加入油、盐调味，最后撒上葱花即可。

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