新鲜竹笋菌怎么炖汤（新鲜竹笋菌怎么炖汤好喝）

摘要： 1、竹荪炖鸡汤的做法如下：主料：鸡、竹荪、扁尖笋，辅料：葱姜、黄芪、党参、香叶，准备所有食材，洗净待用，鸡用水焯一下，放葱姜、料酒，待泡沫出来关火，冲洗一下，准备土锅一个，放入食材...

本篇目录：

• 1、竹荪炖鸡汤可以加哪些食材
• 2、竹笋菌炖鸡汤的做法
• 3、竹荪怎么做汤?

竹荪炖鸡汤可以加哪些食材

1、竹荪炖鸡汤的做法如下：主料：鸡、竹荪、扁尖笋。辅料：葱姜、黄芪、党参、香叶。准备所有食材，洗净待用。鸡用水焯一下，放葱姜、料酒。待泡沫出来关火，冲洗一下。准备土锅一个，放入食材，除竹荪外。

2、当归竹荪土鸡汤 原料：净土鸡（母鸡）1只 竹荪3根 当归、花生仁、生姜片、红枣、胡椒粉、精盐各适量。做法：将土鸡去杂质洗净切块，下入开水锅内焯一下，捞出控水；竹荪用清水泡发洗净。

3、准备食材：虫草花、枸杞、竹荪、生姜、葱、鸡。将竹荪用温水泡开，加入食盐清洗干净，将虫草花、枸杞泡开，将鸡剁成鸡块放入锅中。

竹笋菌炖鸡汤的做法

1、锅里放水，倒入鸡块，加入一勺料酒，煮开后继续煮一分钟。捞出，洗干净浮沫。请点击输入图片描述 把竹笋和鸡一起倒入电炖锅中，加水至漫过所有食材再稍微高一点点。

2、竹荪要煮3分钟左右才熟。不论是新鲜的竹荪，或者是干品竹荪，它们都是易熟的食材，竹荪泡发之后，一般煮3分钟左右即可。

3、竹荪的食用方法有：竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡，把丝瓜去掉皮后切成长片备用。然后往锅中倒入适量的水，把准备好的鸡架放到锅里面，等到水沸腾以后，换成小火煮半个小时左右。

4、竹荪炖鸡汤的做法：材料：土鸡半只，竹荪半小袋，枸杞一小把，姜一小块，葱几根，胡椒粉10克，盐10克，豆腐半块，小白菜酌情 制作步骤：土鸡洗净焯水，再用冷水洗一遍倒入砂锅，加冷水、葱、姜片即可。

5、竹荪被称为菌中皇后，多用来炖汤或者涮火锅，味道特别鲜美，深受女士的喜爱，我大多用它与丝瓜、黄瓜、冬瓜等炖清淡的汤，觉得特别好喝。

6、鸡去脚去肺，洗净，放沸水中煮十分钟取出，用清水洗净。红枣去核；草菇洗净，在菇脚划一十字，用姜葱氽水（用沸水煮），过冷河（用凉水冲过）；菜心去花，留下嫩茎（鲜嫩的部分）。

竹荪怎么做汤?

竹荪排骨汤食材：排骨、姜、葱、香菇、萝卜、辣椒。练习：排骨先飞。加入到放有姜片和葱段的清水中，炖40分钟。然后加入香菇、绿萝、竹荪炖半小时。最后放点盐和一点黑胡椒。

备好食材。鸡切大块。竹荪用冷水泡发五分钟。鸡肉姜片放入砂锅。加水。烧开去血沬加料酒。加浓汤宝。炖四十分钟。炖出香味即可。装碗即可食用。

竹荪鸡汤 我们先把打野机洗干净之后切成小块儿，竹荪用淡盐水浸泡几分钟，把底下的根部去掉，洗干净放在一旁备用。锅中加入清水，把鸡块下锅大火煮开，捞出洗净上面的浮沫。

竹荪青瓜汤 准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝 用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可 沥去已泡好竹荪中多余的水分。

俺非常不错，要准备适量的青瓜和适量的竹荪，两者全部洗干净，青瓜切成片，然后入锅加入食用盐，用大火将其煮开后再改用小火慢煮，煮大概15分钟左右后即可。食用竹荪青瓜汤可以促进消化，滋养脾胃。

美味竹荪草鸡汤三十分钟以后，汤鲜味美的竹荪煲鸡汤就煮好了，最后撒上一点葱叶来点缀一下。到这里，这道简单美味的竹荪草鸡汤就做好了，很适合月子期间食用。

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