鸡腿木耳炖汤做法大全（鸡腿木耳怎么做汤）
摘要：
本篇目录：1、木耳炖鸡怎么做好吃2、木耳炖鸡怎么做... 本篇目录：
木耳炖鸡怎么做好吃
1、准备好原料。 现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 少许油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块。 鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。 加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
2、鸡肉洗净切块，置于沸水里煮3分钟并去除浮沫；鸡肉捞起后，置于炖锅内加水、姜、料酒、红枣和洗净的木耳；用武火煮沸，再用文火炖煮至熟烂，加适量盐调味即可。功效：黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用。
3、木耳应该要提前一天泡，然后可以加一点调料，然后把鸡肉处理干净之后把鸡肉炖好，然后再把木耳放进去。
4、干黑木耳以温水浸泡30分钟后，洗净，去蒂，切块。土鸡切块，洗净，以沸水烫后，捞起。鸡块、姜片和8杯水放入锅中，大火煮20分钟；再加黑木耳块，转小火，续煮30分钟，最后加盐调味即可。
木耳炖鸡怎么做
1、准备好原料。 现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 少许油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块。 鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。 加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
2、准备就绪之后，把炖汤锅至于电磁炉上，选择炖汤模式。如果是明火炖汤，则大火烧开后小火慢炖，大概一个小时。电磁炉就不用看火，而明火的就要看着，不让汤溢出来。
3、木耳应该要提前一天泡，然后可以加一点调料，然后把鸡肉处理干净之后把鸡肉炖好，然后再把木耳放进去。
4、方法/步骤 首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。
5、鸡肉炖木耳的做法步骤： 先洗干净鸡肉，放清水洗，洗到水颜色变浅，然后放到碗里备用。 紧接着青椒、木耳、葱切成丝(葱可以切成块状)，蒜切碎。放好备用。
木耳炖鸡的做法步骤图,木耳炖鸡怎么做好吃
木耳应该要提前一天泡，然后可以加一点调料，然后把鸡肉处理干净之后把鸡肉炖好，然后再把木耳放进去。
黑木耳炖鸡汤的做法步骤 准备好原料。 现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 少许油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块。 鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。
做法：干黑木耳以温水浸泡30分钟后，洗净，去蒂，切块。土鸡切块，洗净，以沸水烫后，捞起。鸡块、姜片和8杯水放入锅中，大火煮20分钟；再加黑木耳块，转小火，续煮30分钟，最后加盐调味即可。
方法/步骤 首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。
【鸡腿和什么一起炖好吃】鸡腿和什么炖汤好吃
鸡腿炖汤的家常做法如下：先给两只鸡腿稍微冲洗就可以了。剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。罩好的鸡块放到凉水里过一下。把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净。
炖鸡腿放香菇、土豆等配菜好吃。香菇鸡腿汤做法：鸡腿洗净沥干，香菇撕小块，葱和香菜切段，大蒜和姜切片，先将葱、姜、蒜入锅爆出香味，然后放入鸡腿翻炒均匀。同时倒入生抽，料酒，老抽翻炒至鸡腿上色。
鸡腿炖汤 原料：鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐。做法：将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。
炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别，吃了对此桥身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对历茄人体的很多细胞都有增强的效果。
香菇板栗鸡腿汤： 香菇，板栗，鸡腿，胡萝卜，无花果，鸡腿下锅煮两分钟捞出，用清水冲洗血沫； 他食材切块，和鸡腿一起放入锅中，加适量水，开启炖煮模式，炖1小时45分钟，出锅，太香了，鸡腿好好吃。
鸡腿可以煮汤，做法如下：食材：鸡腿二个红枣12粒枸杞30克香菇四朵生姜一小块 方法/步骤：准备好食材，先把鸡腿洗干净，拔掉鸡腿上的毛毛。再剁成块。再把鸡块放在开水中焯二分钟。一般鸡腿就成白色的就可以了。
木耳白果鸡汤的做法
步骤：新鲜的鸡剁成块状在清水中浸泡半小时清洗干净沥干水份。锅中烧开水放入鸡块焯水去除杂质和油脂。焯好水鸡块立即放入冷水中过凉沥干水份。姜切片准备花椒和八角装入调味盒中。
白果炖鸡做法一 材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头；调料：盐，白糖，鸡精，食用油。坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。
白果炖鸡做法一 材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头；调料：盐，白糖，鸡精，食用油。 坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。 鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。
白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
食材：鸡1斤，白果(即银杏果，食用需注意)20个，铁棍山药半斤 调料：生姜、食盐 做法： 鸡肉焯水：鸡肉洗净，冷水下锅，煮开后，捞出，冷水冲洗干净浮沫。
到此，以上就是小编对于鸡腿木耳怎么做汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
